秋燥吃什么 七食療方可清肺生津潤燥補血( 二 )
7.蘑菇五花肉燒蘿卜
材料：蘑菇片20克、五花肉300克、小蘿卜300克 。老姜5片、大蔥7片、料酒1茶匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、白胡椒1/4茶匙、雞粉1/4茶匙、香油1/4茶匙 。
做法：
step1 蘑菇片用冷水浸泡30分鐘后洗凈 。浸泡蘑菇的水過濾掉雜質留用 。五花肉切薄片，大蔥切片，老姜切片 。小蘿卜洗凈后，切成片 。
step2 鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，倒入五花肉改中火煸炒5分鐘，待五花肉出油后，倒入小蘿卜片，姜片和蔥片，繼續(xù)煸炒3分鐘至水分出來 。
step3 調入醬油，蠔油，鹽，糖和白胡椒粉，倒入蘑菇片和少許浸泡蘑菇的湯(沒過鍋內食物一半位置即可)，蓋上鍋蓋用中火燜5分鐘，打開蓋子后，改成大火，將湯汁收到略干，調入雞粉和香油即可出鍋 。
功效：健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳 。
秋燥怎么辦
秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現(xiàn)大便燥結 。此外，秋燥還可導致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落 。防止秋燥，首先要注意補充水分，每天最好喝3～4杯開水 。秋季飲食應以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物 。
中老年人在秋季洗澡不宜過勤，每周洗1～2次為宜，每次不超過半小時，水溫在25℃左右 。不宜用堿性肥皂洗澡，應選用刺激性較小的肥皂等 。秋季還應笑口常開，經常笑，不但能保養(yǎng)肺氣，還可以驅除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力 。
可做以下動作：
●咀嚼鼓漱法
每天晨起和臨睡前，有如咀嚼口香糖一樣(張大口)作上下顎運動100次 。然后閉嘴，舌抵上顎鼓漱100次，使津液滿口，徐徐咽下 。
咀嚼時，顎部肌肉會將滯留在左側頭部的血液向下牽引，送回心臟，促進血液循環(huán)，能抵御秋季涼氣 。
●促進代謝敲打法
眼睛的正下方顴骨處，是大腸經絡貫通處，早餐后10-15分鐘，是大腸經最易起作用的時間 。
并攏食、中、無名指，以指肚有節(jié)律的輕敲眼眶正下方或顴骨四周，做幾分鐘就立刻會產生便意了 。
●壓揉承漿穴法
承漿穴在唇下凹處，以食指用力壓揉，即可感覺口腔內會涌出分泌液 。
這種分泌液不僅可以預防秋燥，而且含有可延緩衰老的腮腺素，可使你面色變紅潤哦 。
結語：看完文章大家現(xiàn)在對防秋燥是否有了全新了解呢？秋季氣溫變化大，所以我們也要多做些預防準備，尤其是深秋時節(jié)，一定要注意自己的保暖工作，適當?shù)奶砑右挛镞€是非常有必要的 。
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