這東西吃下去一個(gè)星期都消化不了
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……這些廣受大眾喜愛(ài)的美味 , 其實(shí)并不適合每個(gè)人 。下面小編給你列出6種最難消化的食物 。
油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的 , 而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病 。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì) , 這種物質(zhì)很難消化 。美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說(shuō):“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病 , 那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品 , 否則會(huì)引起一些不適癥狀 , 比如反胃、腹瀉等 。”
對(duì)策:其實(shí)要滿足口腹之欲 , 放棄油炸也能獲得可口的感覺(jué) , 比如想獲得咯吱咯吱的享受 , 吃咸味薯片肯定是不健康的 , 但是可以尋找制作土豆片的其他方法 , 比如烘焙而不是油炸 , 或選擇吃低脂或無(wú)脂食品 , 比如脆餅干、空心的爆米花等 。
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁 , 吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛 , 并且增加胃的負(fù)擔(dān) 。即使你想加一些酸奶油使它變涼 , 你仍然能獲得同樣的刺激 。而且 , 加上酸奶油之類的東西反而會(huì)遭受其他的副作用 。
對(duì)策:對(duì)于腸胃不好或是身體燥熱的人來(lái)說(shuō) , 如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑 , 不妨選擇一些微辣的食品 , 少吃青、紅辣椒 。
巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量 , 而且遭受胃食管反流病折磨的人 , 都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激 。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松 , 使得胃酸回流 , 刺激食道及咽部 。
對(duì)策:在巧克力品種的選擇上 , 最好是黑巧克力 。這是因?yàn)?nbsp;, 黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì) , 在所有巧克力中 , 它是含糖量和脂肪量最低的 。此外 , 黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用 。但是 , 再好的東西也不能吃太多 , 每天最多只能吃兩小塊 。
柑橘汁
【這東西吃下去一個(gè)星期都消化不了】酸性飲料能夠刺激食道 , 使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激 , 刺激的部位就會(huì)變得紅腫 。如果你早晨起來(lái)后 , 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁 , 就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性 。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水 , 那就更要注意了 , 因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉 。
對(duì)策:柑橘汁含有大量的維生素C , 適宜經(jīng)常飲用 , 只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問(wèn)題了 。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐 , 或者在兩餐之間 。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品 , 被稱為理想的減肥食品 。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了 。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí) , 土豆泥總被列為榜首的原因 。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了 。在美國(guó) , 有3000~5000萬(wàn)乳糖不耐受的人 , 但是如果你也是這樣的人 , 就不適合享用奶油土豆泥 。這是因?yàn)?nbsp;, 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪 , 會(huì)讓你的胃很難受 。
對(duì)策:最好不要購(gòu)買外賣的土豆泥 , 自己在家完全可以用新鮮的土豆 , 蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥 。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素 , 它們對(duì)健康大有裨益 , 比如保護(hù)心臟 , 但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適 , 比如脹氣、腹部絞痛等 。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用 。
對(duì)策:美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家瑪麗賴安建議 , 吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法 , 這樣可以使你不僅能收獲健康 , 而且不用遭受負(fù)面的影響 。
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