大蒜是“家庭醫(yī)生” 秋季止咳殺菌八食方
大蒜是一種味道難聞，但是養(yǎng)生功效極其高的食物，在秋季這個容易咳嗽的季節(jié)，吃點大蒜，可以殺菌止咳，治療許多疾病 。下面小編推薦8個大蒜治病防病的食療偏方，感興趣的朋友快去看看，這些偏方制作起來都很簡單哦！
大蒜殺菌止咳 不可不知8大偏方
方法一：最簡單的就是買剝一粒大蒜，含在口中，時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小時，咽癢立減，咳嗽可愈 。
方法二：蒸大蒜水 。小孩咳喘時用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加蓋，再放入鍋里去蒸，大火燒開改小火15分鐘，嚴重時可一日三次，可以不吃大蒜只喝水 。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了，小兒放一粒，大人放二粒，大蒜性溫、入脾、胃、肺經，民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核 。
方法三：取大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲，每日1次，咳嗽嚴重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效 。
方法四：大蒜加冰糖煮水喝 。孩子感冒咳嗽，效果比打針吃藥靈多了 。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成一小碗的量讓孩子喝下去 。孩子咳嗽厲害時，早、中、晚一天共喝3次，第二天就見效，3天后就好了 。
方法五：煮生姜大蒜紅糖水：如果咳喘嚴重，白色稀痰較多，說明受寒較重，在吃上面食療方的同時，再加上生姜、大蒜、紅糖煮的水一起吃 。小兒可用生姜3片、大蒜3瓣、紅糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，紅糖一勺，放入鍋中加水，中火燒10分鐘即可，嚴重時可一日三次 。
方法六：取三四頭大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一個個薄片 。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黃了，但注意不要烤成焦黑的 。然后把烤干的蒜片用搟面杖給搟碎成末，越碎越好 。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中，再適當加上一點紅糖，倒入開水，攪拌均勻，喝下 。一天喝一兩茶杯，連喝了兩三天，咳嗽就好了 。
方法七：將大蒜瓣搗成糊狀，裝入一個空藥瓶內，把瓶口對準鼻口，盡量吸嗅大蒜辛辣的味道，可視病情每天嗅聞4-5次 。蒜的辛辣味變淡后可換新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以對準兩鼻孔大小為宜 。另外，也可將數(shù)枚大蒜去外皮洗凈，放入盛好蜂蜜的大瓶中，蓋好蓋后浸泡一周左右，取出食用 。
方法八：蒜敷腳心治咳嗽，大蒜敷腳心對付上火、咳嗽的方法 。每晚睡覺前，洗干凈腳后，把大蒜切成薄片敷在腳心涌泉穴位上(位置在腳跟向上1/3腳掌處);然后取醫(yī)用膠布貼牢 。因大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長，所以最好早晨起床時就將其去掉 。
這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效，連續(xù)敷7天～10天，效果會更好 。
【大蒜是“家庭醫(yī)生” 秋季止咳殺菌八食方】大蒜的功效與作用
1、抗癌
國外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質引發(fā)腸道腫瘤的危險 。但是，目前尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用 。
此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效 。
2、治療陽痿作用
有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用 。大蒜有利于血液循環(huán)，這對勃起功能很重要 。是什么機制，目前說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶 。
此外，有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發(fā)現(xiàn)，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子數(shù)量 。現(xiàn)代醫(yī)學認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素 。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習慣而導致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因 。而吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液循環(huán)，從而也有利于改善勃起功能 。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性 。
推薦吃法：蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化 。兩者搭配優(yōu)勢互補，既能發(fā)揮好的抗衰老作用(血管與皮膚)，又能對恐寒癥的治療或美容產生很多的好處 。
制作過程：在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎成 。
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