91精品国产手机在线-白筒袜嫩萝双腿之间乳白液体-青青操手机在线视频观看-日本中文字幕人妻日韩-日韩精品在线观看视频网站-天堂资源中文最新版在线一区-欧美专区一区二区三区-国产综合亚洲欧美在线-国产精品久久久久久福利69堂

  1. 首頁 > 健康養(yǎng)生 >

乳鴿的做法與功效 藥膳乳鴿的做法

如今生活在城市中的人們都非常注意養(yǎng)生，我們有時可能會采用藥膳養(yǎng)生，一直以來大家理解的藥膳一定要去專業(yè)的藥店的去開藥品等，其實并不是如此，藥膳我們也可以在家中自己做出來的，只要有好的藥膳做法教程，下面我們就來介紹一道采用乳鴿為食材的藥膳 。
藥膳乳鴿是用乳鴿作為食材搭配一種傳統(tǒng)的中藥制作而成的 。藥膳乳鴿的做法其實并不難，只要大家根據(jù)下文的教程去做就可以了 。
藥膳乳鴿湯
補(bǔ)血養(yǎng)生
粵人愛食鴿，謂之“一鴿勝九雞”，更追求嫩滑細(xì)膩的鴿子，謂之“乳鴿”，并十分講究，要從孵出生長至十三天半才是名符其實的乳鴿，這才骨小肉嫩，且蛋白質(zhì)高又脂肪少，同時鴿肉與雞、魚、牛、羊肉相比所含的維生素及造血用的微量元素更豐富，有很好的補(bǔ)血功效 。以中藥龍眼肉、杞子、當(dāng)歸、黨參、紅棗等與乳鴿煲湯，鮮甜甘潤可口，是冬冷春濕時的養(yǎng)生靚湯，尤宜女性與中老年人之用 。
材料
龍眼肉、杞子、黨參各20克，當(dāng)歸5克，紅棗5個，乳鴿2只，豬瘦肉100克，生姜4片 。
烹制
各物洗凈 。藥材稍浸泡，紅棗去核;乳鴿宰洗凈;豬瘦肉切塊 。先把藥材、瘦肉和姜下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時，下乳鴿至剛熟，下鹽即可 。為3~4人用 。
上文為我們介紹了藥膳在養(yǎng)生上面真正的作用，我們自己也可以做出養(yǎng)生保健的藥膳來的，我們自己采用乳鴿作為食材制作出的一道藥膳，藥膳乳鴿是非常好的補(bǔ)血佳品，希望大家看了上文做法自己動手做一做哦！
鴿子湯屬于高級滋補(bǔ)的菜肴，鴿子湯的食療和藥補(bǔ)功效愈來愈凸現(xiàn)，為幫助人們更好認(rèn)識鴿子的食療作用，現(xiàn)將常見食療補(bǔ)方綜述如下：
一、營養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨，增進(jìn)人體機(jī)能 。乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收 。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢 。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補(bǔ)虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù) 。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴 。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑 。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長青春 。
二、美容美顏，強(qiáng)身健體，常葆青春活力 。鴿肉富含各種營養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美 。常吃鴿子可以理服人增加營養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進(jìn)性功能 。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥效，達(dá)到延年益壽的目的 。
三、加快身體康復(fù)、促進(jìn)傷口愈合 。紅豆鴿子湯是盡人皆知的補(bǔ)品，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用，能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合，修復(fù)疤痕 。適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ)，老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn)，保持皮膚光潤 。
四、增智補(bǔ)腦、延年益壽 。鴿腦中富含腦磷脂，能促進(jìn)組織細(xì)胞內(nèi)的代謝更新，可延緩腦組織和神經(jīng)細(xì)胞的衰老 。食用后體力增加，思路清晰，記憶力大增 。對于腦力工作者和學(xué)生以及兒童的智力發(fā)育有著重要作用 。
五、改善毛發(fā)脫落，預(yù)防腰腿痛、風(fēng)濕和神經(jīng)病 。鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸對腰腿痛等癥狀有治療作用，需經(jīng)常站立者及一些體力勞動者常發(fā)腰腿痛癥，常吃鴿子可以減緩癥狀 。泛酸還對男性陰囊濕疹有療效 。吃蘆筍鴿子湯，可以溶解肌肉中尿酸，加速人體內(nèi)的尿酸排出，以免存留在體內(nèi)導(dǎo)致風(fēng)濕病、神經(jīng)疼等疾病 。常吃蘆筍乳鴿湯，可消除疲勞，恢復(fù)精力 。對運動員和戶外工作者作用顯著 。吃薏仁鴿子湯，可以提神，促進(jìn)肌肉活動靈活，使血液循環(huán)良好，消炎鎮(zhèn)痛，并可治療腫脹 。還可消除結(jié)石癥，尤對膽結(jié)石有效 。
六、預(yù)防動脈硬化，治療頭暈、高血壓和老年哮喘 。鴿子肝臟存有最佳的膽素，可協(xié)助人體利用膽固醇，且其本身膽固醇含量很低，可降低動脈硬化癥等的得病菌率 。藥療方：鴿子與蕎麥或蕎麥花煮湯或紅燒，可以治療頭暈、高血壓 。因蕎麥中含有芒丁和二氨基酸，有輕泄作用，對高血壓患者可預(yù)防腦溢血中風(fēng) 。治老年哮喘方：用手捏緊鴿鼻，將鴿悶死后拔毛，其細(xì)毛用紙燒去洗耳恭聽凈，再以鹽水撈過，放入瓦煲和造量赤米，煮成粥服食 。堅持服用，可治愈或減緩癥狀 。
七、治療婦女痛經(jīng)、不孕癥、閉經(jīng)等癥、防止孕流產(chǎn) 。藥療方：萵苣乳鴿湯，含有大量微生素E等，有清血增效之功效，能治婦女痛經(jīng)和不孕癥，兼具明了目，治療失眠及咽喉腫疼等 。藥療方：白鴿1只，配魔芋(炒焦)、夜明砂、鱉甲、龜板等少許，共燉鴿服 。藥療方：北芪杞子燉鴿，可心治療婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦流產(chǎn) 。

推薦閱讀