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養(yǎng)肝護肝 滅肝火的食療藥膳方

【養(yǎng)肝護肝 滅肝火的食療藥膳方】藥食同源,吃好了,吃對了,不僅可果腹還可養(yǎng)生 。下面推薦幾個食療藥膳方,有養(yǎng)肝護肝、熄滅肝火的作用 。
下面推薦幾個食療藥膳方,有養(yǎng)肝護肝、熄滅肝火的作用
豬肝粥
用料:豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克,粳米100克 。
做法:將豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥 。
作用:有益氣生血、養(yǎng)肝補虛的作用,適用于身體虛弱或慢性肝病患者 。
胡蘿卜豬肝粥
用料:胡蘿卜50克,豬肝50克,粳米100克 。
做法:胡蘿卜、豬肝洗凈切碎,與粳米同煮成粥 。
作用:有補益肝腎,養(yǎng)血明目的作用,適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等 。
枸杞甲魚羹
用料:枸杞子30克,甲魚500克 。
做法:將枸杞子洗凈切碎,甲魚宰殺去內(nèi)臟切塊,一起放入砂鍋中,煮40~60分鐘,再放蔥姜鹽醋少許調(diào)味 。
作用:有補益肝腎,滋陰強壯的作用,適用于軀體虛弱,肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者 。

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