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咳嗽痰多吃什么

春夏秋冬，季節(jié)不同，但是咳嗽往往是不分季節(jié)的 。不論是小孩還是大人都會出現(xiàn)感冒、發(fā)燒、咳嗽的癥狀，一般情況下，我們都會通過一些偏方來治療 。下面介紹幾種治療咳嗽的方法，簡單地說是通過吃來治病 。
1、蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水3碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一起服 。
適用：宣肺解表，化痰止咳 。治風(fēng)寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等 。
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克 。以水3碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈 。
適用：驅(qū)風(fēng)散寒 。治傷風(fēng)咳嗽、胃寒刺痛、產(chǎn)后受寒腹瀉等 。
3、蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法：川貝母5克，甲魚1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量 。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用 。將甲魚塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時，趁熱服食 。
適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱 。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等 。
4、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克 。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟 。早晚分食 。
適用：清熱化痰，散結(jié)解表 。用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等 。
5、芫荽湯治傷風(fēng)咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克 。先將大米洗凈，加水煮湯 。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒 。
適用：發(fā)汗透表 。治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽 。
6、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
做法：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克 。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈 。
7、豆腐加糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克 。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘 。一次吃完，連服4次 。
適用：清熱、生津、潤燥，治咳嗽痰喘 。
8、玉米須橘皮治咳嗽
做法：玉米須、橘皮各適量，共加水煎，日服2次 。
適用：止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽、痰多 。
9、蘿卜豬肺止咳湯
做法：蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克 。加水共煮1小時，吃肉飲湯 。
適用：清熱化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多氣促 。
10、蘿卜胡椒止咳祛痰
做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片 。加水共煎30分鐘，日飲湯2次 。
適用：下氣消痰，治咳嗽痰多 。
11、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克 。大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮 。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成 。
適用：滋陰潤肺，止咳化痰 。治肺虛久咳及咳喘傷陰 。
12、燕窩梨養(yǎng)肺陰
做法：燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克 。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟食用 。
適用：養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰 。治多年痰咳、氣短乏力 。
咳嗽是一個常見的疾病，小孩子很容易患上，上了年紀(jì)的老人也容易得這個病，咳嗽起來很難受而且不容易好，怎么辦呢，可以用中醫(yī)和西醫(yī)來治療，也可以用水果來配合著治療，效果也很好 。
一、橙子
橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛細(xì)血管脆性，防止小血管出血 。按照以下幾種方法食用，還能主治熱病傷津而見口干舌燥，肝氣不舒而致脅肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等 。
二、葡萄
具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便等功效.生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳 。
三、柑桔
有生津止咳，潤肺化痰，醒酒，利尿等功效，適用于身體虛弱，熱病后津液不足口渴，傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳 。
四、梨子
梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效 。做法也很多，可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不錯 。
飲食注意
1、雜糧粥：將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈 。泡水要泡得久，至少要泡4小時 。加水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時 。煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮(zhèn)后口感更佳 。

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