冬季進補四款養(yǎng)生藥膳 潤肺止咳治感冒
冬季的這個時節(jié) ， 抵抗力不好的人很容易生病 ， 藥又不能經(jīng)常吃 ， 怎么樣才能增強抵抗力 ， 治療感冒呢？今天小編就給大家推薦4款養(yǎng)生藥膳 ， 趕走冬季小毛病 。
風(fēng)熱型感冒養(yǎng)生藥膳
1、薄荷粥
配料：薄荷15 克 ， 粳米60 克 ， 冰糖適量 。
制法：先將薄荷煎取藥汁候涼 ， 取粳米加水煮粥 ， 待粥將成時 ， 加入薄荷汁及冰糖即可 。
用法：稍溫即服 ， 得汗最佳 。
功效：薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥 ， 加粳米、冰糖制粥 ， 能促使出汗 ， 又有護胃作用 。用于素有胃病 ， 新感風(fēng)熱者最為適宜 。
2、茶豆飲
配料：綠豆30 克 ， 茶葉9 克 ， 白糖適量 。
制法：先將茶葉用紗布包好 ， 與綠豆一起 ， 加水煎煮 ， 待綠豆熟時 ， 去茶葉 ， 加入白糖溶化 。
用法：熱服 ， 可一次或分次飲 。
功效：綠豆甘寒 ， 清熱解毒 ， 能治痧痘熱毒 ， 加茶葉利尿 ， 白糖清熱 ， 用治時行感冒 ， 咽痛發(fā)熱 ， 小便不利或兼有尿痛者 。
潤肺止咳養(yǎng)生藥膳
1、板栗燉豬肉
配料：豬瘦肉500 克 ， 栗子300 克 ， 蔥、姜少許 ， 料酒、砂糖、醬油適量 。
制法：將豬肉切成小方塊 ， 栗子剝皮 。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色 ， 加入醬油 ， 放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮 ， 至肉軟時即可 。
功效：潤肺化痰、補腎健脾 。
2、雪梨川貝湯
配料：2 個雪梨 ， 配川貝4 克 ， 冰糖75 克 。
制法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi) ， 加入川貝、冰糖及清水150 克 ， 待鍋內(nèi)清水燒沸后 ， 隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1 小時取出溫服 。
功效：潤肺止咳 ， 清熱化痰 。
【冬季進補四款養(yǎng)生藥膳 潤肺止咳治感冒】中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)說“藥食同源” ， 藥膳食療能達到治療疾病的目的 ， 它比藥物更健康、更安全、更養(yǎng)生 ， 在這個寒冷的冬季 ， 為自己“吃”個健康吧！
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