糖尿病人能吃發(fā)菜嗎
當(dāng)我回家的時(shí)候,我媽給我說(shuō)的第一件事情就是,我們村有一個(gè)很年輕的人,就是我們胡同的,得了糖尿病,我媽說(shuō)這么年紀(jì)輕輕的就得了糖尿病,我說(shuō)怎么回事啊,我媽說(shuō),他家里人也不知道怎么回事,而且他家經(jīng)常吃發(fā)菜,我媽說(shuō)糖尿病人能吃發(fā)菜嗎 ?
發(fā)菜有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人體的健康有一定的幫助作用,而且做法也有很多,日常生活中的人們都很喜愛的,那么作為特殊的病-糖尿病來(lái)說(shuō),糖尿病人能吃發(fā)菜嗎 ?
發(fā)菜湯泡肚
【材料】:豬肚尖350克、發(fā)菜15克,白醬油20克,紹酒15克、味精3克、雞湯500克、芝麻油10克 。
【做法】:
1、豬肚尖剔凈油膜,用清水泡30分鐘取出 。切成片,下入沸水鍋中氽熱撈出,瀝凈水 。
2、肚尖用紹酒10克拌勻略腌 。發(fā)萊用清水泡5分鐘,擠干水分,下入沸水鍋內(nèi)氽一下?lián)瞥觯媒B酒5克、味精1. 5克腌潰入味 。
3、將入味的肚片放在湯碗的一側(cè),入味的發(fā)菜放在湯碗的另一側(cè) 。
4、將雞湯燒開,加白醬油、味精調(diào)勻,沖入肚尖、發(fā)菜碗內(nèi),淋上芝麻油即成 。
【特點(diǎn)】:色彩分明,清脆爽口,味道鮮美 。
【操作提示】:肚片氽熟即可,時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),否則不夠脆嫩 。
涼拌海發(fā)菜
【糖尿病人能吃發(fā)菜嗎】原料:
海發(fā)菜、黃瓜、胡蘿卜 。
調(diào)汁:蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油調(diào)汁
特色:
低卡路里美食 。
操作:
1、海發(fā)菜用水沖掉表面的鹽粒,然后用水浸泡 。
2、在沸水里過(guò)30秒,撈出,然后浸在冰水里 。
3、準(zhǔn)備黃瓜和胡蘿卜各一根 。
4、黃瓜和胡蘿卜斜著切圓片 。
5、一圈黃瓜一圈胡蘿卜擺盤,美觀 。
6、海發(fā)菜甩去水分,擺在盤中央 。
通過(guò)以上的了解,我們知道了發(fā)菜的兩種做法,而且發(fā)菜有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人體健康有一定的幫助作用,那么糖尿病人能吃發(fā)菜嗎 ?其實(shí)糖尿病人是可以吃的,因?yàn)樗挥绊懳覀兲悄虿∪说慕】?。
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