雪燕泡多了怎么存放 雪燕泡多了能存幾天


1、燕泡多了可將泡發好的雪燕用籮筐裝起來瀝干水分,然后裝入碗中用保鮮膜封起來或是裝入保鮮盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2-3天 。但存放時間不宜太久,以免滋生細菌,從而發生變質 。
【雪燕泡多了怎么存放 雪燕泡多了能存幾天】2、最好盡快食用,雪燕泡發倍數為30-50倍 。食用時:按每人每次3克,置于水中泡發6小時后,清水沖洗3遍后,用鑷子揀出樹皮等雜質 。置于燉盅中燉煮30分鐘即可 。切忌不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水 。

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