西芹燴牛肚的做法 _西芹燴牛肚

主料：燉牛肚200克輔料：紅辣椒1根芹菜80克調料：鹽雞精胡椒粉植物油水各適量芹菜燉牛肚：今天的芹菜燉牛肚非常適合那些剛學做飯的朋友，簡單翻炒，但營養豐富。顏色漂亮，味道很受歡迎。這是大多數人喜歡的一道菜。學習如何做一些這樣的配菜。你也可以在家做幾頓飯。當你來找朋友的時候，你也可以炒幾個菜，讓那些原本以為你根本不會做飯的人可以用新的眼光看你。

【西芹燴牛肚的做法】 1.將芹菜、紅辣椒、鹵肚切成絲(牛肚可以作為成品在市場上買到，但是不會切，讓別人給你切)；

2.炒鍋倒入少量油，加熱至八成熱，與紅辣椒絲、芹菜絲一起翻炒，加入半勺鹽，翻炒至芹菜微微出水，顏色變深；

3.將牛肚翻炒一分鐘；

4.加入少量水、雞精、胡椒粉，翻炒至水分瀝干，即可食用。