手工蒜蓉辣醬的制作方法 手工蒜蓉辣醬的制作方法推薦
1、把辣椒洗一下,洗干凈后把辣椒拿到外面爆曬一下 。因為做這種醬菜是不能有生水 。
2、把大蒜籽用刀背拍一下去皮 。
3、再把它剁成末,就成蒜泥 。
4、再把火紅的辣椒剁碎 。手有點辣啊,不要弄到眼睛哦,可是帶上一次性膠手套 。
5、把剁好的辣椒放在一個大碗里面備用 。
6、把蒜末放進辣椒碗里,再放適量鹽 。
7、用筷子攪拌均勻 。
8、再用干凈的沒有水的筷子把辣椒放進玻璃瓶子里面 。
【手工蒜蓉辣醬的制作方法 手工蒜蓉辣醬的制作方法推薦】9、放幾滴香酒在辣椒醬上面就完成了 。
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