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車前子的副作用

車前子也有副作用嗎？很多朋友會這樣問 ， 答案當然是有的哦 。

車前子的副作用

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車前子洋車前子 ( psyllium ) 莖粗短 ， 葉長橢圓形 ， 種子含珊瑚木 ( Aucubine ) 、酵素、脂肪、黏膠質 ( Mucilage ) 等 ， 是一種純天然植物纖維來源 ， 可吸收其重量數倍的水分 ， 形成果凍狀的黏稠物質 ， 增加糞便的含水量與體積 ， 比起其他植物纖維 ， 洋車前子吸水度較佳 ，  可軟化糞便 ， 避免便秘 的產生 ， 且所形成的凝膠具有鎮定作用 ， 還可達到減肥少吃目的 。
洋車前子原產於伊朗和印度 ， 在傳統療法中 ， 洋車前子用於治療便秘、潰瘍和高血壓等癥狀 。由於洋車前子殼含有豐富的水溶性纖維 ， 遇水會膨脹形成數十倍的凝膠團 ， 能增加飽足感 ， 降低熱量攝取并能維持糞便的水份及柔軟度 ， 促進腸道正常排空 。美國食品藥物管理局(FDA)在1998年的聲明公告洋車前子可溶纖維能降低心血管疾病危險 。
車前子的副作用大量的資料顯示 ， 纖維不僅 可以預防腸胃疾病  ， 而且還可預防一些致命的疾病 ， 研究報告指出 ， 如膳食中缺少纖維質 ， 將增長食物殘渣停留在腸道的時間 ， 而增加致癌因子的生成及其與腸壁粘膜的接觸時間 ， 易引致大腸癌或其他病變的罹患機會 ， 反之 ， 如有適量纖維質存在 ， 可能改變腸內微生物的種類及數目 ， 另因纖維之吸收保水性而降低致癌物或有害物質之濃度 ， 及因促進腸道蠕動 ， 加速其排出 ， 減少與腸壁粘膜接觸的時間 ， 而可預防或降低大腸炎等腸道疾患之罹患率 。
【車前子的副作用】在歐美 ， 洋車前子常是加在高纖早餐當成纖維質的添加物 ， 一項發表於美國臨床營養期刊( American Journal of Clinical Nutrition ) ， 由肯塔基大學的研究人員進行的實驗 ， 更發現洋車前子也能夠降低膽固醇 ， 對於降低心臟病風險具有臨床上的意義 。這項研究讓高血脂癥患者連續八周 ， 每天吃 10.2 公克的洋車前子種子纖維 ， 而且還設計一套低脂肪飲食 ， 讓他們不再吃下太多的脂肪 。
結果發現 ， 洋車前子能夠額外地增加低脂飲食的 降血脂作用  ， 以總膽固醇來說 ， 可以再降低約 4%  ， 而以低密度脂蛋白( LDL  ， 即壞的膽固醇) ， 它能再降低 7%  ， 對於好的膽固醇則沒有影響 。
對於許多肥胖的人而言 ， 心臟病是主要的健康危險 ， 這是由於 LDL 膽固醇過高所致 ， 多吃高纖食物能夠降低 LDL 壞膽固醇 ， 所以若能夠多吃含有高纖維食品 ， 對於心臟病預防很有價值 。
最好不要長期服用洋車前子,性寒,有利尿清熱明目作用 ， 長期服用使胃寒,有病則治,無病最好不要長期服 。

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