炒什錦菜方法 炒什錦菜方法步驟
1、食材： 胡蘿卜半根量、青椒四分之一個、粉絲少量、干黃花六七粒、木耳四五朵、洋蔥一點、蔥花蒜末熗鍋用、西葫蘆兩片、雞粉 ， 十三香微量 。
2、做法：泡發黃花 ， 木耳,粉絲泡發,菜切絲 。
3、油熱放蔥花熗鍋 ， 先下胡蘿卜 ， 炒至軟 。
4、依次 ， 放西葫蘆 ， 黃花 ， 木耳 ， 蓋鍋蓋 。放點雞粉 ， 十三香調味 ， 微量 。
【炒什錦菜方法 炒什錦菜方法步驟】5、出鍋前 ， 放蒜末 ， 青椒 ， 洋蔥 。
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