家常咖喱雞的做法 它是哪里的菜系
【家常咖喱雞的做法 它是哪里的菜系】1、家常咖喱雞的做法 ：將雞塊，土豆，胡蘿卜洗凈，雞塊加入四分之一小匙鹽腌制備用，咖喱加入碗中加清水攪勻備用 。熱鍋加入少許植物油，倒入雞塊煎炒兩分鐘，然后加入土豆和胡蘿卜，繼續煎炒兩分鐘 。加入咖喱汁，大火燒開轉小火25分鐘左右，加入椰漿大火收汁即可出鍋 。
2、咖喱雞塊是熱菜菜譜之一，以土豆、雞、咖喱粉為制作主料，咖喱雞塊的烹飪技巧以燒為主，口味屬于咖喱味屬東南亞菜系 。
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