超大軟糖的做法 超大軟糖怎么做
1、松子放入烤箱，預熱100攝氏度保溫 。
2、將水40克和淀粉20克攪拌均勻，備用 。
3、將水70克，水麥芽，海藻糖倒入鍋中，用中火攪拌至溶化 。
4、加入白豆沙，用中火攪拌均勻 。
5、熄火后加入攪拌好的淀粉，攪拌均勻 。
6、加入桂花干，拌勻 。
7、慢慢加入色拉油，以小火攪拌煮到120攝氏度，熄火 。
8、將松子加入其中，攪拌均勻 。
9、倒入不沾布上整形，用搟面杖壓平 。
【超大軟糖的做法 超大軟糖怎么做】10、冷卻后切成小塊狀，即可食用 。
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