毛豆燒雞的做法
主料：,輔料：,干辣椒、大蒜、洋蔥、生姜、調(diào)料：料酒、蠔油、醬油、醬油和燒雞：1 。主要成分 。
2.將雞肉浸泡在水中，用清水沖洗干凈 。
3、冷鍋冷油放入干辣椒、蒜瓣、蔥姜，小辣香 。
4.炒雞肉 。
5.依次加入調(diào)味料：料酒、醬油、蠔油 。
6.加入沒有雞肉的水，煮沸，煨10分鐘以上 。
7.這時(shí)候，我們把毛豆去皮洗凈 。
8.雞肉半熟了 。把毛豆放進(jìn)去，再煮二三十分鐘 。
9、大火收汁，多留湯拌飯 。
【毛豆燒雞的做法】 毛豆燒雞特點(diǎn)：咸鮮可口 。
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