醬味鮮蝦的做法（增肥食譜） _明蝦

怎么做醬味鮮蝦好吃？學(xué)做醬味鮮蝦需要哪些食材？為您提供醬味鮮蝦的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的醬味鮮蝦。
明蝦又名對蝦，是我國重要海鮮品之一。其肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，富含蛋白質(zhì) 。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘堿性溫，可補(bǔ)腎壯陽，滋陰健胃。明蝦體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。明蝦的吃法多樣，可制成多種美味佳肴
醬味鮮蝦的主料：鮮蝦(500克)醬味鮮蝦的調(diào)料：姜(少許)醬油(1茶匙)料酒(2茶匙)色拉油(少許)做醬味鮮蝦所需廚具：其它
醬味鮮蝦的做法圖解步驟
1.備好所用食材，明蝦用細(xì)鹽腌洗一下，再沖洗好。
2.鍋里加少許油，再將姜絲下鍋。
3.將洗凈的明蝦下鍋。
4.加入料酒醬油調(diào)味，煮至熟透即可。
5.這樣子一份醬味鮮蝦就完成了。
小竅門：蝦頭去除后，可用于做鮮味醬油，蝦油之類。
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醬味鮮蝦的做法（增肥食譜）

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