陰虛血熱吃什么好？權(quán)威專家推薦這10種食物
當(dāng)出現(xiàn)陰虛血熱情況時(shí)，人體會(huì)出現(xiàn)諸多不適癥狀，這對(duì)身體健康傷害比較大，解決該問題的一個(gè)有效途徑就是飲食調(diào)理身體，下面為大家介紹十種有效解決陰虛血熱的食物 。
1、鐵皮石斛
金元四大家之首，養(yǎng)陰派學(xué)說創(chuàng)始人朱丹溪指出：“人，陰常不足，陽(yáng)常有余；陰虛難治，陽(yáng)虛易補(bǔ)”，并在滋陰的藥材中，首推鐵皮石斛為“滋陰圣品” 。在唐代醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》中，鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛，自唐宋以來(lái)，就一直被列為皇室貢品 。上世紀(jì)八十年代，鐵皮石斛被國(guó)家列為重點(diǎn)保護(hù)的珍惜瀕危藥用植物 。目前由國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的唯一實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的鐵皮石斛為位于浙江臨安的天目山鐵皮石斛 。
2、銀耳
有滋陰養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的作用 。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為民間最常用的清補(bǔ)食品，尤其是對(duì)肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜 。
3、梨
有生津、潤(rùn)燥、清熱的作用，對(duì)肺陰虛，或熱病后陰傷者最宜 。《本草通玄》：“熟者滋五臟之陰” 。《重慶堂隨筆》：“溫?zé)嵩锊。瓣幪摶馃耄蛞红芎哉撸瑩v汁飲之立效 。”
4、鴨肉
能滋陰養(yǎng)胃 。《本草匯》：“滋陰除蒸” 。《隨息居飲食譜》：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津” 。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物，陰虛體質(zhì)宜食之 。
5、桑椹
有滋陰補(bǔ)血之功，最能補(bǔ)肝腎之陰 。《本草述》：“烏椹益陰氣便益陰血” 。《本草經(jīng)疏》：“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，還說“消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟 。”尤其是肝腎陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜 。
6、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤(rùn)燥的作用 。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤(rùn)肌膚，止消渴 。”《本草備要》：“豬肉，其味雋永，食之潤(rùn)腸胃，生精液，澤皮膚 。”所以適宜陰虛體質(zhì)者，豬皮效果更好 。
7、牛奶
具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效 。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，或稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”，“潤(rùn)皮膚”，“潤(rùn)大腸”，或曰“滋潤(rùn)五臟”，“滋潤(rùn)補(bǔ)液” 。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多 。
8、甲魚
有滋陰涼血作用，為清補(bǔ)佳品，對(duì)陰虛之人，食之最宜 。《本草備要》：“涼血滋陰” 。《隨息居飲食譜》認(rèn)為甲魚“滋肝腎之陰，清虛勞之熱” 。所以，甲魚對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜 。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血作用，陰虛之人食之亦宜 。
9、海參
有滋陰、補(bǔ)血、益精、潤(rùn)燥的作用 。《藥性考》：“降火滋腎” 。《食物宜忌》：“海參補(bǔ)腎精，益髓” 。清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為海參能“滋陰，補(bǔ)血，潤(rùn)燥” 。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補(bǔ)益，又能滋陰，陰虛體質(zhì)宜常食之 。
10、蚌肉
【陰虛血熱吃什么好？權(quán)威專家推薦這10種食物】含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效 。清·王孟英也認(rèn)為蚌肉能“清熱滋陰，養(yǎng)肝涼血 。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜 。
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