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能提高記憶力的食物有哪些

我們的年齡每年都是會增長的 ， 隨著年齡不斷的增長 ， 我們的記憶力也會出現下降的情況 。所以說 ， 要學會健康飲食常識是非常關鍵的 。通過調整自己的飲食 ， 養成良好的飲食習慣 ， 那么就可以有效的提升記憶力 。下面就給大家來介紹兩種能夠提升記憶力的水果 。
一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果 ， 屬于典型的堿性食物 。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害 。
另外 ， 適量常吃些柑橘 ， 可以起到使人精力充沛的作用 ， 也能推進腦性能 ， 從而增強記憶力 。
自制柑橘美食：
橘子醬
原料：橘子500克 ，  冰糖50克
做法：
1、先取一只結實的橘子洗干凈表面 ， 用檸檬皮刀或擦絲器將表面橘紅色皮擦成細絲 ， 不要白色部分 ， 會發苦 。
2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右 ， 用水反復洗凈 ， 擠掉水分待用 。
3、剝掉所有橘子的外皮 ， 再去掉白色的筋和內膜 ， 并去籽 ， 留果肉和果汁 。
4、再用手將果肉抓散 ， 連汁倒入鍋中 ， 加入冰糖和橘皮絲用小火煮 ， 大概煮半個小時 ， 期間不時攪拌一下 ， 直到材料開始變得粘稠 ， 即可關火 。
5、趁熱裝入可密封的瓶子中 ， 密封好后倒置 ， 冷卻后放入冰箱可保存很久 。
注意：每次食用都要以干凈無水的勺子取果醬 ， 以防變質 。
二、菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳 ， 而且菠蘿的熱量少 ， 常吃具有生津、提神的作用 。
有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果 ， 所以菠蘿常常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果 ， 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞 。
所以要增強記憶力可以吃適量的菠蘿哦！
自制菠蘿美食：
水果茶
原料：蘋果、菠蘿、檸檬均適量 ， 紅茶包1個
做法：
1、將蘋果切丁 ， 菠蘿切成小塊 ， 檸檬切片 。
2、在鍋里燒開水 ， 再將蘋果、菠蘿放入鍋中 ， 煮3~5分鐘 ， 然后再將紅茶包放入 ， 浸出顏色后取出 。
3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中 ， 可以的話 ， 加些新鮮的薄荷葉和檸檬片裝飾也可 。
【能提高記憶力的食物有哪些】當然 ， 除了上述的兩種水果之外 ， 能夠提升人們記憶力的食物還有很多 ， 這就希望大家可以在生活中多多去探索 ， 如果有不懂的地方可以咨詢一些營養專家 。從他們那里 ， 大家就可以得到很好的解答 ， 找到更多有助于提升記憶力的食物 。

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