冬日保健藥膳：青蒿甲魚湯可滋陰養(yǎng)顏（烹飪技巧）
1.強身健體藥膳 。此方有扶正益氣之功效 。
【處方】參棗芪精粥：人參3克、黃芪10克、黃精5克、紅棗(去核)5枚、粳米100克，將前3味藥放入沙鍋內，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘干凈的粳米和紅棗，入沙鍋內，如湯液過少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服半月以上 。
2.健腦益智藥膳 。此方有益智健腦補心功效，使人反應靈敏、思維敏捷、精神飽滿 。
【處方】蟲草山藥牛髓湯：冬蟲夏草2克(或1克)、山藥10克、蜜汁紅蓮10克、柏子仁10克、牛髓適量 。除冬蟲夏草之外，將其他4味藥一同放入沙鍋內，加水適量，煎煮30分鐘即可 。將冬蟲夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內隔水蒸20分，與前面藥液兌服 。連服半月以上 。
3.美容養(yǎng)顏藥膳 。此方有滋陰養(yǎng)顏、補血滋潤之功效，適宜女性 。
【處方】青蒿甲魚湯：青蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛，去內臟，保留骨)，將前3味藥放入沙鍋內，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時后，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服半月以上 。
【冬日保健藥膳：青蒿甲魚湯可滋陰養(yǎng)顏（烹飪技巧）】4.消除疲倦藥膳 。此方能育陰柔肝養(yǎng)筋，消除疲勞，促進體力恢復，緩解精神緊張 。
【處方】芡實番茄蜂蜜大棗飲：芡實10克、番茄30克、蜂蜜適量、大棗(去核)6枚，將芡實、紅棗蒸熟，研成泥末;將番茄搗成汁，用蜂蜜調勻即可服用，宜長期服用 。
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