三色雞丁的做法(老年菜譜)
怎么做三色雞丁好吃?需要哪些食材?小編為您提供三色雞丁的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味三色雞丁 。
家常菜就是主婦們隨便發(fā)揮的 , 適合自己口味的菜 , 因?yàn)閮鹤颖容^喜歡吃香菇 , 而且前段時(shí)間看醫(yī)生說(shuō)寶貝消化不好 , 建議不要吃油膩的食物 , 所以就想著做這份三色雞丁給他吃 , 順便我也飽一下口福 。做法簡(jiǎn)單 , 雞胸肉也不是那么油膩 , 非常適合寶貝吃 。
做三色雞丁所需食材:雞胸肉1塊 , 胡蘿卜半根 , 胡椒粉適量 , 生抽適量 , 鹽適量 , 黃瓜一根 , 干香菇適量 , 耗油半勺
三色雞丁的做法步驟:
步驟1:香菇泡發(fā) , 黃瓜 , 胡蘿卜切丁備用
步驟2:雞胸肉切丁 , 放入醬油 , 鹽 , 料酒 , 姜腌制二十分鐘
步驟3:鍋內(nèi)放油 , 加入雞丁炒至斷生 。
【三色雞丁的做法(老年菜譜)】
步驟4:先放入香菇炒一分鐘
步驟5:放入胡蘿卜翻炒兩分鐘 , 加入食鹽 , 生抽 , 耗油 , 胡椒粉
步驟6:最后將黃瓜丁放入翻炒均勻 , 即可出國(guó)去
步驟7:裝盤盛出即可
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