雪蓮子桃花淚的做法
主料:雪蓮籽桃膠輔料:蔓越莓銀耳調料:冰糖雪蓮籽桃花淚做法:雪蓮籽桃花淚在此湯中 , 桃膠是桃樹樹干分泌的樹脂 。桃膠具有美容養(yǎng)顏、清熱降火、治療糖尿病、治療胃炎等多種功能 。《本草綱目》中 , 桃膠有補血益氣、治痢止痛的作用 。《唐本草》講座:‘甜而苦 , 平而無毒 。’進入大腸和膀胱經 。雪蓮果俗稱皂角米 , 是一種珍貴的純天然綠色滋補食品 , 能調和人體臟腑功能 , 富含植物膠原蛋白 。具有養(yǎng)心通絡、清肝明目、健脾益腎、化痰開竅、通腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補氣的功效 。老少皆宜 , 尤其適合糖尿病患者 。我們來介紹一下雪蓮子和桃花淚的做法 。
1.準備雪蓮果、桃膠、蔓越莓、銀耳、冰糖 。
2.將桃膠、雪蓮子放入水中浸泡12小時以上 , 銀耳浸泡數(shù)小時 。
【雪蓮子桃花淚的做法】 3.起泡后的桃膠會增加很多倍 。
4.先將銀耳、雪蓮子放入砂鍋中 , 加入足量的水燒開 , 小火慢燉1小時 。
5.加入桃膠燉半小時(因為如果桃膠燉太久 , 會融化成水)
6.這時 , 湯變得非常粘稠 。加入蔓越莓 。
7.加入冰糖 。
8.等到冰糖全部融化 。
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