紫薯果仁球的做法（家常菜） _紫薯

紫薯果仁球做法簡(jiǎn)單是家常菜的常見菜，不一定要看紫薯果仁球視頻才能學(xué)會(huì) ，但怎么做紫薯果仁球最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道紫薯果仁球吧。
紫薯果仁球的介紹：
【紫薯果仁球的做法（家常菜）】報(bào)名參加了親子美食圈的活動(dòng) ，這幾天在家里跟女兒一起動(dòng)手做了好多款適合與孩子一起操作集玩樂美味于一身的食物，做了她最愛的冰淇淋，還有鮮香的蒸蝦卷和這款紫薯果仁球。這款紫薯果仁球尤為滿意，它操作簡(jiǎn)單而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常值得推薦給寶寶們吃，核桃、花生都是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷降膱?jiān)果，它們都有顯著的補(bǔ)腦健腦的作用。
紫薯果仁球的食材和調(diào)料：
紫薯二個(gè)奶油芝士50克核桃6個(gè)花生30個(gè)黑芝麻白芝麻牛奶60ML白糖30克
教您紫薯果仁球的家常做法，如何做紫薯果仁球才好吃
一、核桃，花生去殼用烤箱150度烤3分鐘，黑白芝麻與核桃花生大小不同要分開烤，至烤出香味，（核桃，花生也可小火用油炸熟）
二、烤好的核桃，花生，黑芝麻放入攪拌機(jī) ，攪打時(shí)不用完全粉碎，有顆粒口感更香
三、將室溫軟化的奶油芝士用電動(dòng)打蛋器打至體積膨大，將白糖與果仁碎混合后加入到打好的奶油芝士中，攪拌均勻成果仁餡
四、紫薯去皮切薄片，放入盤中用微波爐高火加熱8分鐘至熟（或隔水蒸熟）用勺子切成紫薯泥，微波爐加熱的紫薯泥會(huì)比較干，適量加入牛奶調(diào)成可以輕易揉成球的狀態(tài)就可以了
五、取一餅皮面片放于保鮮膜上用手整形成凹坑狀，加入果仁餡，收起保鮮膜，收口時(shí)不停地旋轉(zhuǎn)于手中，使紫薯球變成一個(gè)結(jié)實(shí)均勻的圓球
六、打開保鮮膜，放在烤香的白芝麻中，輕輕按壓，使白芝麻粘于紫薯球的表面上即可

紫薯果仁球的做法（家常菜）

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