烤醬排骨的做法（私家菜） _排骨

嘗試過烤雞后又迫不及待的想嘗試烤排骨，總之一句話就是要把烤箱的用處發(fā)揮到最大，去市場選了幾根肥瘦均勻的排骨，買了瓶平時還挺喜歡的辣味黃豆醬，就回家倒騰起來了
烤醬排骨的主料：排骨(500g)烤醬排骨的調(diào)料：蜂蜜(30g)黃豆醬(70g)醬油(少許)桂花醬(少許)蒜蓉(適量)做烤醬排骨所需廚具：電烤箱烤醬排骨的做法圖解步驟
1、選適量的排骨，不要切碎。整塊的吃的過癮，把排骨洗干凈
2、調(diào)醬汁，黃豆醬73g，蜂蜜30g，桂花醬少許（沒有可忽略），老抽少許，蒜蓉適量
3、把醬汁倒到排骨上，戴上一次性手套抹勻，找一個保鮮袋把排骨和剩下的醬汁放進(jìn)去，天氣熱了，放在了冰箱的保鮮層，大概腌了有24小時，怕不入味
4、把排骨放在烤架上，預(yù)熱160度，送入烤箱，上面放烤架，下面放烤盤接油，烤了一個小時十分鐘。用筷子戳動就可以了
5、為了表面上色好看，用蜂蜜和桂花醬還有胡椒粉，每隔十分鐘把排骨拿出來刷一次
6、烤好了，裝盤。夏天來罐啤酒，再來幾根烤排骨有沒有很爽歪歪的感覺呢
7、有沒有很誘人，燒烤的東西一定要趁熱吃，要不就不對味道了
【烤醬排骨的做法（私家菜）】

烤醬排骨的做法（私家菜）

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