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白領必備的健康零食


白領必備的健康零食

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白領必備的健康零食
白領必備的健康零食
花生
營養看點：習慣于久坐的白領 ， 不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果 。長時間坐在辦公桌前 ， 患心血管疾病的可能性會高出很多 ， 而常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率大大降低 。
食用原則：花生脂肪含量較高 ， 應注意攝入量 ， 否則容易引起肥胖 。
海苔
營養看點：紫菜 ( 海苔 ) 中含有多種維生素和礦物質 ， 含碘量尤其高 ， 經常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發干燥和生長緩慢 ， 并能減少脂肪在體內的存積 ， 還能預防高血壓和冠心病 。
食用原則：這種薄薄的東西吃了不會發胖 ， 因為它幾乎不含什么脂肪 ， 也沒有什么能量！
豆腐干
營養看點：豆腐干突出的營養益處是高鈣 。豆腐干的最大特點是營養均衡 ， 蛋白質、脂肪和碳水化合物 ， 那一樣都不缺 ， 那一樣又都不過多 。
食用原則：一片真空獨立包裝的五香豆腐干重約20 克 ， 作為零食吃上兩三片 ， 就能補充全天所需鈣量的40% 。
牛肉干、醬牛肉
營養看點：醬牛肉或牛肉干富含蛋白質 ， 有一些血紅素鐵 ， 同時 ， 鋅、硒和各種 B 族維生素含量也比較高 ， 能補脾胃、強筋骨兼補益氣血 。
食用原則：這兩種零食適合在腹中空空時吃 。
話梅與橄欖
營養看點：話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴 。梅子和橄欖中富含有機酸 ， 能促進消化液的分泌 ， 幫助消化 ， 所以 ， 話梅和橄欖適合餐間或餐后吃 ， 而不適合饑腸轆轆時吃 。話梅和橄欖還能帶來清新口氣 ， 是office零食譜中不可或缺的品種！
食用原則：每天2 ～3 枚 ， 在飯后食用 。
黑巧克力
營養看點：在所有巧克力中 ， 黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的 ， 它變成葡萄糖后進入血液 ， 在身體里緩慢釋放能量 ， 使血糖經2-3小時才降到空腹時的水平 。因此 ， 餓的時候吃塊巧克力 ， 遠比餅干、蛋糕有效 。
食用原則：對于兩餐間隔在5-6小時的人來說 ， 第一餐后3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2厘米times;4厘米大小) ， 能快速緩解饑餓感 。
咖啡、牛奶
【白領必備的健康零食】 營養看點：有人不能飲奶 ， 或根本不喜歡牛奶的味道 。然而 ， 難以割舍的是牛奶的營養價值 ， 它的乳鈣含量豐富 ， 吸收率高；有人喜歡喝咖啡 ， 但選的是三合一速溶咖啡包 ， 三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配 ， 植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪 。
食用原則：準備一杯低脂牛奶  ， 加一小勺咖啡粉 ， 以太古糖或芭爾糖 ( 安全的甜味劑 ) 來調味 。
綠茶
營養特點：茶葉中的咖啡因不但能幫助提神 ， 其中含有的維生素C、維生素E ， 特別是茶多酚 ， 具有抗輻射的作用 。對于和電腦“朝夕相處”的白領來說 ， 輻射是個讓人憂心的“副產物” 。
食用原則：當你因煩躁不想喝白水 ， 或有喝可樂的欲望時 ， 不妨用一杯清茶代替 。

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