午餐吃什么好 最齊全的上班族午餐貼士
午餐吃什么好?對于很多上班族來說,這是一個非常讓人困擾的問題 。不管是吃什么,去哪里吃還是和誰吃等等都是需要仔細考慮的問題,所以今天小編就為大家介紹下最齊全的上班族午餐貼士 。通過這份貼士,我們能夠讓午餐更好的符合上班族的養(yǎng)生原則 。
吃什么
除了自家溫馨的餐廳,首選進餐地點就是餐館了 。辦公樓周邊遍布著各色餐館,除了口味,誰是健康首選?
日餐
專家認為,日式午餐比較健康,因為少油鹽,且有魚蝦提供優(yōu)質(zhì)蛋白、海藻帶來天然粗纖維和微量元素、蔬菜含有各種維生素 。而且吃日餐不會讓人吃太多而導(dǎo)致工作效率降低 。
法餐
如果你喜歡吃西餐,法國菜要比美國菜更值得推薦 。一項調(diào)查表明,美國和法國菜每份餐的量相差懸殊,法國包裝酸奶要比美國的小82%,而法國餐廳的飲料要比美國的小50%還多 。所以,美國人的身材比法國人普遍大一到兩號 。
中餐
五花八門的中餐館也是我們的選擇 。在即將開始秋燥的季節(jié)里,麻辣鍋、燒烤為特色的飯館就不如家常菜館中葷素搭配的菜肴更有益健康 。
去哪里吃
不在電腦前馬虎搞定午飯
午餐時間不僅是為身體補充食物能量,也是整個身體、大腦得以放松的時段 。專家說,午餐時一定要讓自己離開電腦桌,用30分鐘的時間給身心來個Break 。另外,電腦前吃外賣還很容易讓鍵盤上的病菌進入腸胃 。
需要步行15分鐘的餐廳
步行15分鐘可到達的餐廳是你的首選!忙碌了一上午,暫時離開“捆住”你手腳的辦公椅 。餐前步行15分鐘,即可放松緊張的神經(jīng)又是很好的開胃行動;餐后步行15分鐘,可促進消化,返回辦公室后精力也更充沛 。
tips:午餐盡量不吃自助餐
中午最好不吃自助餐,因為自助餐最容易讓人吃過量 。如果不得不吃,最好給自己準備一個小號盤子 。
怎么吃
午餐中應(yīng)該包括哪些內(nèi)容也是有著自身的原則 。隨意的選擇自己喜歡的食物,并不是不可以,但是就可能違背了健康午餐的原則,那么健康午餐都包括了什么呢?下面小編就為大家簡單介紹的下健康午餐的組成成分,下次吃午餐的時候可以試一試哦!
一份主食
碳水化合物 。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食 。
三份蔬菜
維生素和纖維素 。以綠色蔬菜為主,顏色各異更好,依各人不同的食量適當(dāng)攝取 。
一份肉類
魚肉為首選,其次是蝦肉、雞肉,另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉 。大小為名片大小 。
一個水果
最好是蘋果,或者其他應(yīng)季水果 。
一把堅果
核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好 。
無論點什么,都要小份的
從上班族養(yǎng)生的角度來說,最好不要吃得太多 。不過人們往往會因為將自己面前的食物全部吃光的心理而導(dǎo)致自己吃的太多,所以針對這個問題,就需要我們采取只吃小份食物的方式來控制自己的飲食 。另外,吃小份食物也能夠讓我們吃到更多種類的食物 。
會喝湯的人更健康
喝湯是個好習(xí)慣,營養(yǎng)豐富且更容易讓人產(chǎn)生飽腹感 。尤其是清湯類的,如日本醬湯,蔬菜通心粉湯,西班牙涼菜湯等,要比濃湯含熱量少、更健康 。另外,國外著名大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人,總的來說攝入的熱量要少得多 。
午餐最好不喝酒
原則上,午飯時最好不喝酒 。如果很想喝,一小杯葡萄酒已經(jīng)足夠,或者一小杯啤酒也可以 。但前提是你在投入下午的工作之前還有時間讓自己小憩一下 。否則酒精可能讓你整個下午都不能高效工作,得不償失 。
少鹽多醋,健康調(diào)味原則
很多大份的沙拉都混合了高熱量的調(diào)料,點餐時可以告知侍者或是自己動手用芥末、檸檬汁、橄欖油和醋調(diào)汁,因為這些沙拉醬比濃油厚脂的千島醬健康得多 。另外,中餐館里的炒菜很多比較咸,有必要提前交代服務(wù)員少放鹽,少鹽多醋才是健康原則 。
和誰吃
對于職業(yè)人士來說,午餐時間既是一個停頓也可能是另外一部分工作的延續(xù)--當(dāng)然,午飯時間也是同事之間拉進距離、保持溝通的好機會 。
分餐注意事項
用公筷無論在哪個餐館吃飯,無論和誰一起吃,都要讓服務(wù)員提供一副公筷或公勺 。沒什么不好意思的,其實,一起進餐的對方會在心里感激你這樣做 。
咖啡OR甜品?晚點兒再決定
飯后的甜點和咖啡時間是攀談的好時機 。但需要提醒的是每次吃飯時不要一下子點很多 。有些菜可以等下再說,也許到主菜之后你已經(jīng)改變原來的想法 。比如,一杯咖啡或許比一份甜點更適合你 。
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