農(nóng)家品鍋糯米萵筍煲創(chuàng)新菜的做法(青少年食譜)
農(nóng)家品鍋糯米萵筍煲創(chuàng)新菜
老公特別喜歡吃萵筍,因此,我家的萵筍吃法自然也得多種多樣,前幾日偶然將包粽子的糯米放入到萵筍中一同燉肉,想不到,這個(gè)意外之舉,卻創(chuàng)新了一道特別好的菜哦!
這道菜做好之后,糯米的吸收了萵筍,肉還有香菇的味道,特別軟糯好吃哦!
材料:萵筍一根,糯米一小把,五花肉100克,香菇三個(gè),木耳5朵 。
調(diào)料:大蒜,生姜,糖,鹽,雪菜,蒸肉米粉,老干媽風(fēng)味辣椒,小米辣,番茄沙司一小勺,料酒 。
教您農(nóng)家品鍋糯米萵筍煲創(chuàng)新菜的家常做法,農(nóng)家品鍋糯米萵筍煲創(chuàng)新菜怎么做好吃
1、糯米一把加一點(diǎn)蒸肉米粉提前泡發(fā) 。
2、準(zhǔn)備好其他材料 。
3、萵筍切滾刀塊,香菇切塊,木耳改刀,五花肉切塊 。
4、蔥姜,小米辣切末 。5、鍋內(nèi)入油,放入姜蒜爆香 。
6、下入五花肉煸炒出香味 。
7、放入木耳和香菇煸炒 。
8、下入萵筍塊 。
【農(nóng)家品鍋糯米萵筍煲創(chuàng)新菜的做法(青少年食譜)】9、加入雪菜,番茄沙司一小勺,生抽,糖,鹽,料酒,然后加入泡發(fā)好的糯米粉 。
10、加水一小碗,然后蓋上鍋蓋燜燒 。
11、期間揭蓋翻炒,看到糯米變得晶瑩綿軟,就OK!
這道創(chuàng)新菜深受我們?nèi)业臍g迎哦!大家也可以試試哦!
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