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別把養(yǎng)生茶喝成“毒茶”

曾幾何時(shí) ， 喝花草茶還被看作“小資”的象征 ， 如今已經(jīng)成了大眾飲品 。無(wú)論藥店還是超市 ， 都有售賣(mài)花草茶的專(zhuān)柜 ， 消費(fèi)者可以散稱(chēng) ， 也可以選擇商家配好的組合型花草茶 。組合型花草茶一般都標(biāo)榜不同功效 ， 比如排毒養(yǎng)顏、減肥瘦身、解毒祛痘、補(bǔ)腎益氣等 。雖說(shuō)“藥食同源” ， 但決明子、胖大海等花草茶常用品種實(shí)際上都是中藥 ， 是藥三分毒 ， 看似溫補(bǔ)、無(wú)害、養(yǎng)生的花草茶 ， 如果飲用方法不當(dāng) ， 說(shuō)不定就會(huì)變成“毒茶”一杯 。
有些花草茶不宜常飲
花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡 ， 而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料 。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效 ， 如果使用得當(dāng) ， 花草茶的確有一定的保健療效 ， 但飲用也只是在一段時(shí)間內(nèi) ， 需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整 ， 有時(shí)飲用過(guò)量也會(huì)造成身體不適 。如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥 ， 但如果把它作為保健飲料長(zhǎng)期泡服 ， 就會(huì)造成脾胃虛寒、大便溏泄 ， 飲食減少等副作用 。
飲“茶”也需對(duì)癥
人們飲用花草茶的目的主要是為了對(duì)身體有益處 ， 因此了解自身的體質(zhì) ， 了解花草茶的性、味功效 ， 是選擇花草茶時(shí)非常重要的兩點(diǎn) 。
比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草 ， 當(dāng)有肺熱實(shí)證、咽喉疼痛等熱性癥狀時(shí)可以泡飲 ， 但當(dāng)癥狀改善后就需少喝或停用 。
配好的花草茶可能藥性相克
市面上現(xiàn)在有很多由商家搭配好的組合型花草茶 ， 消費(fèi)者如果購(gòu)買(mǎi) ， 最好去一些中藥店 ， 這里售賣(mài)的組合型花草茶一般是由中醫(yī)大夫配好的 ， 對(duì)哪些藥物在藥性上相克會(huì)把握得比較好 ， 而一些超市或網(wǎng)上出售的組合型花草茶購(gòu)買(mǎi)要慎重 ， 最好能請(qǐng)懂中醫(yī)的人幫忙參考 。
花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來(lái)進(jìn)行選擇 ， 從性味上講 ， 作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類(lèi)的 ， 性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等 。在搭配時(shí) ， 那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用 。從功效上講 ， 如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來(lái)喝 ， 功效就會(huì)減弱；又如決明子有一定的通便作用 ， 如果和蓮子心一起搭配 ， 由于蓮子心的收澀作用 ， 就會(huì)減弱決明子的通便效果 。
【別把養(yǎng)生茶喝成“毒茶”】根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性
除了藥性 ， 喝花草茶還需注意身體狀況 。每一種花草茶還是有特別的功效 ， 所以在選擇時(shí) ， 一方面需分清自己的體質(zhì)情況 ， 如熱性體質(zhì)的人 ， 宜選用性寒的花草 ， 而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草 ， 對(duì)于那些性平的花草則大多可選用 。另一方面如果正在服用藥物 ， 選用花草茶更應(yīng)慎重 ， 如正在服用降壓藥的患者 ， 如果再喝決明子茶 ， 就需要監(jiān)測(cè)血壓 ， 以防降壓過(guò)度 。依照身體狀況選擇需要的花草茶 ， 才能在享受花草茶的同時(shí) ， 達(dá)到保健的目的 。
花草茶其實(shí)和中藥一樣 ， 也要因人而異 ， 不能“百人一方” ， 找到適合自己的花草茶才有可能達(dá)到強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的目的 ， 這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群 ， 有了這部迷你“藥典” ， 你就能變成花草茶達(dá)人了 。
有些女性健康專(zhuān)家建議 ， 多喝點(diǎn)玫瑰花茶、益母草茶等 。玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效 ， 對(duì)女性非常適宜 ， 但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎用、少喝 ， 以防加重氣虛癥狀；益母草有活血祛淤 ， 清熱解毒之功效 ， 對(duì)月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用 ， 而陰虛血少者就應(yīng)忌服 ， 因?yàn)橐婺覆莸幕钛饔脮?huì)導(dǎo)致血虛而傷陰 。
還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水 ， 以此補(bǔ)充維生素C ， 讓皮膚變得更白皙 。檸檬水富含維生素C ， 具有抗菌、提高免疫力的作用 ， 但由于偏酸 ， 不能空腹喝 。喝多了還會(huì)損傷胃黏膜 ， 對(duì)牙齒也不好 。

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