1. 首頁 > 健康養生 >

早餐吃不好 贅肉找上門

女人想要瘦天經地義 。認為不吃東西就可以減肥 。恰恰相反，不吃早餐反而不利于減肥 。來看看下面4種早餐，但是并不是所有的早餐吃了都減肥，下面4種早餐吃了不但不利于減肥，還會讓你長贅肉 。
四種早餐最容易長贅肉
【早餐吃不好 贅肉找上門】1.燒餅油條
傳統的MM大多會選擇中式早點，買個燒餅油條就上班去了 。其實，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里 。燒餅、油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之后，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質，不宜長期使用 。
小編建議：中式早餐一星期不宜食用超過一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且當天的午、晚兩餐要盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物 。
2.西式早餐
許多OL都喜歡去麥當勞、KFC、7-11買早餐，如：漢堡包、油炸雞翅、薯條等 。雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多 。漢堡里 的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去不堆積成脂肪才怪叻 。而且，漢堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求 。
小編建議：選擇西式早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝取 。另外最好不要長期食用，油炸食物不僅油脂超標，而且多吃有致癌的危險 。
3.零食早餐
上班族都會在家里或公司備一些零食，如雪餅、餅干、巧克力等，以備不時之需，甚至把它們當早餐 。其實，這樣是相當不健康的 。零食多數屬于干食，對于早 晨處于半脫水狀態的人體來說，是不利于消化吸收的 。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血 糖水平會明顯下降 。早餐吃零食容易導致營養不足，體質下降，引起病菌入侵 。
小編建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食 。早餐食物應選水分含量多的 。如果當天的早餐水分太少，那么一定要記得多喝一杯水來彌補 。
4.方便面
有些MM貪圖方便，就靠一杯方便面來撐住整個上午 。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康 。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便秘 。
早餐供給人體30%熱量 健康吃早餐必知7件事
人體每日所需能量30%來自早餐 宜合理補充蛋白質
你是否擁有健康的早餐習慣？你是否認為早餐只需“面包加牛奶”就已足夠？事實上早餐僅僅是蛋白質，就已經非常有講究 。
全天1/3蛋白質應來自早餐
人體內的蛋白質無時不刻不在快速地更新和轉換--在一位成年人體內，每日約300克蛋白質需要進行更新 。這些重新合成的300克蛋白質內，除了一部分來源于自體蛋白質的分解轉化外，另一部分則必需從每日膳食中得到攝取補充 。人體每日所需能量的30%左右來自早餐 。
參考中國營養學會對中國成人(輕體力活動者)膳食蛋白質的每日推薦攝入量--男性75克/天、女性65克/天，可計算出早餐應提供其大約30%的量，即接近21克的蛋白質 。
早餐蛋白質“質”有講究
一份合格的營養早餐，應該謹遵“食物四要素”(谷類能量，蛋白營養，果蔬精華，豆漿或牛奶的水分與鈣質)的要求，注意對“蛋白營養”類食物進行適當搭配，例如對蛋類、豆類或少量的肉、禽或魚類等進行合理搭配 。同時，由于清淡的食物更符合早上人體生理狀況的需求 。所以，要獲取早餐的優質蛋白質，達成早餐21克蛋白質的充足攝取，可考慮從蛋類、豆類，或富含大豆分離蛋白的營養保健食品中進行補充 。
生活飲食保健：上班族千萬別拿蘇打餅干當早餐
很多上班族由于時間太緊，蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍 。養分專家稱，酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐 。這種干食以谷類居多，缺乏優質蛋白，只能供給短時間的能量 。
早餐一定要有主食
早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食 。
早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的 。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良 。要進食一些淀粉類食品，谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠后的低血糖現象 。但谷類食品消化快，2-3小時之后就會有饑餓感，因此，還要適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、肉松、豆制品等食品 。

推薦閱讀