健康美味兩不誤 端午節(jié)粽子的7種健康吃法( 二 )
健康吃法七、蛋皮煎粽塊
蛋皮煎粽塊
外面一層是薄薄的蛋皮,里面則是切成塊的粽子,咬下去外面香脆,里面酥軟,而且有著濃濃的粽子香味,這樣的粽子像一道點(diǎn)心,更像一道菜 。
【健康美味兩不誤 端午節(jié)粽子的7種健康吃法】南城的劉先生介紹,可以把粽子做成一道菜式,大家一起分著吃,每人一塊,在品嘗粽子的美味的同時(shí),也不容易感覺(jué)到油膩 。這種粽子的制作方法很簡(jiǎn)單,就是把粽子切成塊,然后在鍋里攤開(kāi)蛋皮煎好,把粽子放進(jìn)去,包起來(lái)一起煎,這樣就可以達(dá)到外脆內(nèi)軟的效果了,這樣的粽子放在老遠(yuǎn)就能聞到香味 。
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