尖椒雞丁的做法（家常菜）
【尖椒雞丁的做法（家常菜）】尖椒雞丁的做法簡單是家常菜的常見菜 ， 不一定要看尖椒雞丁視頻才能學會 ， 但怎么做尖椒雞丁最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道尖椒雞丁吧 。
尖椒雞丁簡介:簡單易做.色彩豐富
材料:主料：雞胸肉 ， 尖椒 ， 配料：蛋清 ， 胡椒粉 ， 甜面醬 ， 醬油 ， 蔥姜蒜 ， 鹽
做法:
1、雞胸肉切丁 ， 尖椒切丁 ， 蔥姜蒜切末 。
2、將蛋清倒入雞肉中 ， 再加入少許白胡椒粉 ， 拌勻 。
3、鍋倒油燒熱 ， 將尖椒丁倒入翻炒 ， 斷生即可 ， 盛出 。
4、原鍋再加入適量油 ， 將雞丁倒入翻炒變白 ， 加入蔥姜蒜末炒香 ， 加入適量醬油 ， 翻炒均勻 。然后改小火 ， 加入甜面醬 ， 改大火翻炒均勻 ， 倒入炒好的尖椒丁 ， 炒勻后加入適量的鹽 ， 翻炒片刻關火出鍋 。
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