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勁爆雞米花的做法（家常菜）

【勁爆雞米花的做法（家常菜）】勁爆雞米花的做法簡單是家常菜的常見菜，不一定要看勁爆雞米花視頻才能學會，但怎么做勁爆雞米花最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道勁爆雞米花吧 。
勁爆雞米花材料:雞胸肉250g，面粉適量，面包糠1包，蛋液適量，鹽少許，胡椒粉少許，蛋清適量

做法:1.雞胸肉切成小塊.大小盡量一致.用鹽.胡椒粉.少許蛋清.腌制哈子.入個底味.
2.雞肉腌制好后.均勻的裹上面粉.
3.將裹好面粉的雞肉,再均勻的裹上蛋清.最后裹上面包糠就好了..
4.雞肉全部裹好的樣子..滿滿一大碗呢..
5.這個則是裹的全蛋液.
6.用家里最小的鍋.倒入適量的油.中小火加熱后..將雞米花倒入鍋中炸至金黃色.撈出瀝油..
7.全部炸好了..滿滿..絕對滿滿的一大碗哦..

小訣竅:1.雞肉盡量切成一樣大小.容易一起熟
2.面粉不需要裹的太多太厚.
3.取家里最小的鍋.油的量.只要蓋過雞米花的2/3就行了.
4.炸的時候.要不時的撥動雞米花.
5.炸好后.要瀝個油.醬紫才不會吃進很多的油.如果家里有廚房紙.怕胖的MM.可以先用廚房紙把油吸了.再吃.
6.調料什么的.可以隨意調節.蘸的醬也是的.個人喜好吧..

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