蒜蓉排骨的做法(美容菜譜)
準(zhǔn)備時(shí)間:2小時(shí)以上
制作時(shí)間:10-20分鐘
用餐人數(shù):1-2人
蒜蓉排骨的簡(jiǎn)介:排骨上面的肉全是瘦肉,而且特別香,蒜香味的就更好吃了,今天就做個(gè)蒜香的吧,我還是很喜歡蒜香味的 。這道蒜香排骨外焦里嫩,剛出爐的時(shí)候滿屋鮮香,令人胃口大開(kāi)啊 。
蒜蓉排骨的食材:主料:排骨300g輔料:油適量鹽適量蒜適量生抽適量料酒適量五香粉適量蠔油適量蔥適量蒜蓉排骨的做法圖解步驟:1.排骨洗凈
2.蒜扒皮,拍碎,切末 。
3.排骨中加入生抽,料酒,蒜蓉,蔥,蠔油,五香粉,拌勻,腌漬,最好能過(guò)夜
4.準(zhǔn)備油鍋,然后把排骨一個(gè)個(gè)入鍋炸熟就行了,出鍋
5.然后把蒜蓉也一并炸香
6.把炸好的蒜蓉,澆到排骨上,撒上蔥花
小貼士:【蒜蓉排骨的做法(美容菜譜)】1、排骨要選擇小肋排,不僅美觀更容易入味 。
2、腌料裹勻排骨,用牙簽扎眼,幫助入味,如果不趕時(shí)間,最好是過(guò)夜冷藏腌漬 。
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