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美政府應解決自身食品安全問題

據(jù)新華社洛杉磯8月31日電 由于美國再次發(fā)生被污染的菠菜被召回事件,美國消費者聯(lián)盟8月31日指出,美國自身的食品安全存在著諸多隱患,布什政府應該在保證國內食品安全方面作出更大努力 。[br]美國消費者聯(lián)盟在一份聲明中說,加利福尼亞州一家食品公司近日召回了數(shù)千箱被懷疑感染了沙門氏菌的菠菜,類似這樣的食品被召回事件今年已發(fā)生數(shù)次,這些事件敲響了美國食品安全的警鐘 。聲明呼吁布什政府采取更嚴格的食品安檢措施,以保證人民的健康 。[br]8月29日,位于加州中部薩利納斯河谷的“梅茨新鮮食品公司”緊急召回了8000箱新鮮菠菜,原因是這些菠菜被懷疑感染了沙門氏菌 。這批菠菜是8月22日收割的,目前尚沒有人感染沙門氏菌的報告 。該公司聲稱,90%以上的菠菜在進入市場前就被緊急召回,這表明美國目前推行的由廠家對食品安全進行“自我檢查”的政策是行之有效的 。[br]但美國許多消費者保護組織指出,把監(jiān)督食品安全的責任推給廠家并不能有效保證食品安全,美國食品和藥物管理局應該建立強制性的檢查制度 。[br]美國消費者聯(lián)盟的食品安全專家瓊斯•哈羅蘭認為,面對8000箱菠菜被緊急召回,廣大消費者不能再完全依賴所謂的廠家“自我檢查”制度 。美國部分國會議員也指出,美國食品安全檢查部門人力不足,管理不力,必須予以改進 。[br]據(jù)美國官方提供的數(shù)據(jù),美國每年約有4萬人因食品被污染而感染沙門氏菌,其中約600人死亡 。

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