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木瓜是青的能吃嗎 青的好還是黃的好

木瓜,這是美味到不要不要的,就是這樣的可口 。木瓜青的能吃嗎?木瓜是青的好還是黃的好:

木瓜是青的能吃嗎 青的好還是黃的好

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【木瓜是青的能吃嗎 青的好還是黃的好】木瓜是青的能吃嗎:
能吃,但不建議生吃 。
沒熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,脆脆的帶有點苦、澀味,直接生吃口感不太好,不過沒有毒是可以吃的 。
木瓜是青的能吃嗎 青的好還是黃的好

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木瓜是青的好還是黃的好:
1、青木瓜
表皮為青色,久放不變色 。瓤為乳白色,有少須珍珠狀白色籽 。
2、熟木瓜
表皮為青色或橙黃色,放置室溫下青色會轉(zhuǎn)為橙黃色并伴有色斑出現(xiàn) 。瓤為淺至深橙色,籽為黑色
一般木瓜自然成熟時,表皮顏色轉(zhuǎn)黃色,果肉變軟,這時才可以作為水果直接使用果肉,果肉的顏色這時也呈橘紅色;如果果肉顏色還是偏青白色,應(yīng)該是未成熟的果實,直接食用如食生柿子,澀嘴,一般只用來燒菜,如燒木瓜鯽魚湯,用于產(chǎn)婦發(fā)奶;為方便運輸,木瓜表皮發(fā)青,未完全成熟即采集運輸,待上市前人工催熟,此種木瓜手指輕按時感覺較軟,雖然表皮還帶青色,但也可以直接食用,燒菜就差了 。
木瓜是青的是可以吃的,青的和黃的是各有各的好 。
青木瓜是未成熟木瓜,可以切薄片敷臉,大約取其切開后表皮仍能分泌白色“乳汁”吧,成熟的木瓜切口是沒有分泌物的 。

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