廣場豆花是哪兒的特產嗎？廣場豆花介紹
廣場豆花是廣東汕頭金平區的特產
【廣場豆花是哪兒的特產嗎？廣場豆花介紹】 說起豆花，許多人都知道在汕頭有個地方的豆花最好吃，那就是“廣場豆花” 。
“廣場豆花”呈土黃色，和我們常看到的很多豆花攤檔上白花花的豆花不一樣，顯得比較“結實”，其實這就是“廣場豆花”的特色———硬 。店主告訴采訪人員：“我們的豆花不管放多久都不會‘反水’” 。很多人吃豆花都有這樣的經歷，一邊吃豆花，一邊看著豆花變成水，吃完豆花，碗里也有很多水，這樣的豆花如果打包回家，一半豆花很有可能都變成水 。而“廣場豆花”就不會這樣，“你盡管打包回家，就算吃不了，放到明天了，在微波爐里熱一下，照樣好吃 。”
“廣場豆花”的招牌人物當然就是張伯了 。兩鬢斑白的張伯經營豆花生意已經30多年了，以前他只是擺個流動小攤在廣場邊上賣豆花，因為豆花質量好，口感好而贏得大家的好口碑 。隨著豆花生意越做越好，“廣場豆花”的名越叫越亮，張伯和家人在廣場邊的一個新住宅樓的沿街鋪面開了家“廣場老牌豆花甜湯”店 。“冬天的時候我們一天大概能賣二百多碗，夏天的生意比較好，一天能賣三、四百碗 。”店主告訴采訪人員 。“廣場豆花”的顧客來自四面八方，大家一想起吃豆花都會想到 “廣場豆花” 。
推薦閱讀
- 結婚紀念日當天怎么過 結婚紀念日怎么算
- 快樂棍刮刮樂快樂火是什么意思
- 軍訓式應援是什么意思
- 世界銀行是什么
- 問道強力克金是什么意思
- 烈火軍校元聘婷扮演者是誰
- 王者榮耀補位是什么意思
- 網絡語囍是什么意思
- 飯圈dy是什么意思
- 物種間捕食和寄生關系的形成是怎樣的