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正宗泰式冬陰功湯的做法（老年菜譜）

怎么做正宗泰式冬陰功湯好吃？需要哪些食材？小編提供正宗泰式冬陰功湯的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的正宗泰式冬陰功湯 。
分類：湯類 ， 老人 ， 泰國菜 ， 春季食譜 ， 夏季食譜 ， 秋季食譜 ， 冬季食譜 ， 午餐 ， 晚餐 ， 學生
使用的廚具：煮鍋
口味：酸辣 ， 工藝：煮 ， 耗時：三刻鐘 ， 難度：普通
今天終于把原料湊齊 ， 做一做正宗的泰國家喻戶曉的國菜 ， 開胃濃郁的酸辣蝦湯 。
做正宗泰式冬陰功湯所需食材：主料：大蝦4個 ， 草菇5個
輔料：香茅草50g ， 南姜適量 ， 冬陰功醬1大勺 ， 紅線椒1個 ， 檸檬半個 ， 檸檬葉2片 ， 椰子粉30g ， 魚露適量 ， 料酒少許
正宗泰式冬陰功湯的家常做法 ， 最正宗的正宗泰式冬陰功湯怎么做好吃
一、南姜和香茅草洗凈 。
二、原料備齊 ， 草菇對半切開 ， 大蝦開背去蝦線 ， 用少許料酒腌一下去腥 。
三、南姜切片 ， 香茅草拍下 ， 切段 ， 線椒切小塊 。
四、南姜、香茅草、線椒、檸檬葉放入水中 。
五、開鍋后小火煮3分鐘 。
六、放入冬陰功醬 。
七、再放入椰子粉、草菇和大蝦煮 。
八、再加上魚露和檸檬汁 ， 成品 。
做正宗泰式冬陰功湯的小竅門：1、原料備齊味道就不會錯 ， 和我在泰餐館吃過的味道一樣一樣的 。
2、香茅草也叫檸檬草 ， 這個是關鍵哈 。
3、南姜比北方的姜辣 ， 味道濃 。
4、椰子粉代替椰漿效果一樣的 ， 中和一下辣味 ， 湯汁還濃郁
【正宗泰式冬陰功湯的做法（老年菜譜）】

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