新昌小京生是哪兒的特產嗎?新昌小京生介紹

新昌小京生是浙江紹興新昌縣的特產,它是地理標志保護產品,地理標志證明商標 。
新昌小京生是哪兒的特產嗎?新昌小京生介紹
【新昌小京生是哪兒的特產嗎?新昌小京生介紹】產品名稱:小京生
產品產地:新昌
產品特性:其特點是殼薄光澤,香而帶甜,油而不膩,松脆爽口,色香味俱佳 。
產品功效:營養價值比雞蛋、牛奶還高,農村有順口溜云:“常吃小京生,勝過滋補品;吃了小京生,天天不想葷 。
產品簡介:新昌小京生,俗稱小紅毛花生,以新昌縣大市聚、紅旗、孟家塘、西郊等一帶黃土低臺地生產的為最佳 。新昌小京生花生,于清朝末年從北京引進,民國初期,就馳名于國內外 。其特點是殼薄光澤,香而帶甜,油而不膩,松脆爽口,色香味俱佳 。經測定,小京生果仁,含蛋白質27%,脂肪48%,營養價值比雞蛋、牛奶還高,農村有順口溜云:“常吃小京生,勝過滋補品;吃了小京生,天天不想葷 。”1984年,全國花生食味評比中,小京生名列首位 。1990年,新昌縣暨近鄰嵊縣,種植小京生花生約1000畝,年產量達1000噸 。

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