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送子來鳳橋是哪兒的特產(chǎn)嗎?送子來鳳橋介紹

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送子來鳳橋是哪兒的特產(chǎn)嗎?送子來鳳橋介紹
送子來鳳橋是浙江嘉興的特色風(fēng)味菜 。采用優(yōu)質(zhì)豬腿肉,配以數(shù)十種祖?zhèn)髯袅希?jīng)煨煮蒸燜、旺、文火反復(fù),肉質(zhì)酥嫩脫骨、肥而不膩、味美相宜 。
相傳明代西塘一富賈婚久未有子嗣,后經(jīng)一道人指點(diǎn)樂行善舉,修建路、橋以便眾人 在建橋時(shí)天宮仙鳥鳳凰停歇橋邊,而該富商也于當(dāng)年喜得貴子,故此橋取名“送子來鳳橋” 。現(xiàn)經(jīng)修繕后在千年古鎮(zhèn)西塘朝南埭 。富商在得子喜慶之時(shí)大擺筵席,其間一道主菜,即蹄子 。眾人為賀喜將其名為“送子龍?zhí)恪保源耍卜綀A各地在婚嫁喜慶喬遷新居,家人團(tuán)聚時(shí)均以該菜作為主菜,意為早得貴子,團(tuán)圓吉祥 。送子龍?zhí)?。

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