象山白鵝是哪兒的特產(chǎn)嗎？象山白鵝介紹
【象山白鵝是哪兒的特產(chǎn)嗎？象山白鵝介紹】象山白鵝是浙江寧波象山縣的特產(chǎn),它是地理標志保護產(chǎn)品,地理標志證明商標 。
象山白鵝以其早期生長速度快、肉質好、經(jīng)濟性狀優(yōu)而聞名 ， 當?shù)厝罕姺Q之“邊吃邊拉 ， 六十日好賣” 。在放牧為主的飼養(yǎng)條件下 ， 肉鵝70日平均體重3.9千克 ， 在補飼的情況下可達到4.1千克 。象山白鵝肉質細嫩、營養(yǎng)價值高 ， 鵝肉脂肪含量低 ， 且分布均勻 ， 氨基酸種類齊全 ， 特別是賴氨酸的含量高于豬、雞肉的一倍 。以食綠色青草為主的象山白鵝 ， 其肉中農(nóng)藥、抗生素、重金屬等有害物質的殘留量極低 ， 是一種不可多得的綠色食品 。
象山白鵝地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為浙江省象山縣丹東街道、丹西街道、爵溪街道、石浦鎮(zhèn)、西周鎮(zhèn)、鶴浦鎮(zhèn)、賢庠鎮(zhèn)、定塘鎮(zhèn)、墻頭鎮(zhèn)、泗州頭鎮(zhèn)、涂茨鎮(zhèn)、大徐鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)、東陳鄉(xiāng)、曉塘鄉(xiāng)、黃避岙鄉(xiāng)、茅洋鄉(xiāng)、高塘島鄉(xiāng)等18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道現(xiàn)轄行政區(qū)域 。
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