夏天喝什么雞湯好呢
夏天的天氣比較熱 ， 往往會沒有胃口 ， 大家都比較喜歡喝一些綠豆湯 ， 但是綠豆湯還有等營養(yǎng)價值 ， 不能夠完成我們身體的需要 ， 自然還是去喝一些合適的滋補(bǔ)食物 ， 那么您知道夏天喝什么雞湯好嗎？下面就讓我們一起來了解一下吧 ， 希望以下的信息也可以給大家?guī)硪恍┻m當(dāng)?shù)奶崾?。
夏天喝清燉烏雞湯比較好 。清燉烏雞湯的做法如下：
1、烏雞洗凈 ， 姜切片 ， 蔥切段 。
2、把烏雞放沸水中焯水 ， 除去血水 。
3、把焯過水的烏雞、料酒、蔥、生姜放入砂鍋內(nèi) 。
4、用大火燒開后 ， 改小火燉2小時 ， 加入精鹽即可 。
也可以選擇以下的養(yǎng)生湯：
1：綠豆湯
夏季當(dāng)推綠豆湯 。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑 ， 是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品 。另外 ， 綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用 ， 更加好喝 。
2：冬瓜湯
冬瓜性寒 ， 能清降胃火 ， 養(yǎng)胃生津 ， 使人食量減少 ， 促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能 ， 而不變成脂肪 。同時冬瓜有抗衰老的作用 ， 久食可保持皮膚潔白如玉 ， 潤澤光滑 ， 并可保持形體健美 。最重要的 ， 冬瓜還有良好的清熱解暑功效 。夏季多吃些冬瓜 ， 不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡 。
3：銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰 ， 潤肺 ， 養(yǎng)顏 ， 暖胃的功效 ， 長期飲用銀耳百合湯 ， 可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用 。
4：冬瓜海帶湯
有人說 ， 冬瓜海帶湯 ， 集減肥瘦身雙重功效于一身 。海帶能增鈣降鈉 ， 利于膽固醇的排泄 ， 而冬瓜能清熱解暑 ， 兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯 ， 不但營養(yǎng) ， 而且解暑 。
【夏天喝什么雞湯好呢】以上就是對于夏天喝什么雞湯好做出的詳細(xì)解答 ， 夏天的雞湯 ， 比較容易會導(dǎo)致變質(zhì) ， 那么大家可以放在冰箱當(dāng)中 ， 但是放的時間不要太長 ， 為了能夠豐富夏天的雞湯的營養(yǎng)價值 ， 還可以建議大家在里面加上1些枸杞 ， 或者是加上1些紅棗等 。
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