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燕坊古村在哪？燕坊古村景點(diǎn)介紹

燕坊古村是江西吉安吉水縣的景點(diǎn),它是國家3級景點(diǎn) 。
【燕坊古村在哪？燕坊古村景點(diǎn)介紹】
燕坊古村在哪？燕坊古村景點(diǎn)介紹
產(chǎn)于揭西縣鳳江鎮(zhèn)鳳南后角村 ， 為廣東省六種優(yōu)良橄欖之一 。

鳳湖橄欖形似腰鼓 ， 基部平鈍可豎立 ， 頂部鈍而微凹 ， 有花柱小黑點(diǎn)突起.果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離 。肉質(zhì)酥脆 ， 香甜無澀 ， 回味甘醇 。每年9至11月上旬應(yīng)市 ， 廣銷潮汕 ， 運(yùn)銷南洋等地
橄欖是潮汕人很喜歡的水果 ， 每逢過年 ， 潮汕人的桌上總少不了一盤綠油油的橄欖 。除了生吃 ， 橄欖還可以做成風(fēng)味各異的美味佳肴 ， 可入菜 ， 可入藥 ， 可沏茶 。潮汕人的橄欖情結(jié)是不言而喻的 。過年時節(jié) ， 橄欖是必備的年貨 ， 裝在小盤子里 ， 放在茶幾上 ， 來往賓客會調(diào)侃一句“新春如意 ， 橄欖粒來試” ， 接著信手揀出一顆放進(jìn)嘴里；出門在外 ， 看到有人從兜里掏出小塑料袋裝著幾顆洗凈的青綠橄欖 ， 不用問那一定是潮汕人 ， 只有潮汕人喜歡在坐車?yán)哿恕⒆呗贩α说臅r候 ， 一嘗那甘香回味的青澀味道 ， 咬去果肉的橄欖核在嘴里久久咀嚼也不愿舍棄 ， 好像咀嚼的是潮汕的味道 。
揭西鳳湖欖原產(chǎn)廣東揭西鳳江區(qū)鳳南村 ， 為久負(fù)盛名的優(yōu)良地方品種 ， 栽培歷史100年以上 ， 外縣有引種 。果實(shí)闊橢圓形 ， 基部平鈍 ， 有些果可豎放 ， 果頂常有3條淺溝和殘存的花柱成小黑點(diǎn)突起 ， 果皮黃綠色 。單果重14克 ， 橫徑2.6厘米 ， 縱徑3.7厘米 。果肉白色 ， 稍軟而脆 ， 汁多微酸  ， 香濃無澀 ， 回味甘 ， 含可溶性固形物13.0% ， 核棕褐色 ， 重1.6克 ， 核肉易分離 ， 可食率89% 。4月下旬至5月下旬開花 ， 9月下旬開始成熟 ， 中秋節(jié)已可應(yīng)市 ， 壯樹的果實(shí)可留樹保鮮至次年春節(jié)前后采收 。適應(yīng)性強(qiáng) ， 耐肥耐濕 ， 適栽于肥水條件較好的植地 。嵌接后1～2年開始結(jié)果 ， 10年生樹株產(chǎn)可達(dá)75公斤 ， 豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 。本品種果大品質(zhì)優(yōu) ， 為早熟鮮食最佳良種之一 ， 也適合加工 ， 耐貯藏 。
鳳湖橄欖形似腰鼓 ， 基部平鈍可豎立 ， 頂部鈍而微凹 ， 有花柱小黑點(diǎn)突起.果皮光滑 ， 呈青綠色 ， 果肉白色 ， 核赤褐色 ， 核與肉易分離 。肉質(zhì)酥脆 ， 香甜無澀 ， 回味甘醇 。每年9至11月上旬應(yīng)市 ， 廣銷潮汕 ， 運(yùn)銷南洋等地 。
潮汕果農(nóng)對橄欖能適時收摘、貯藏、加工、腌制 。橄欖既可鮮食 ， 亦可制作蜜餞、干果、涼果、涼拌萊 。如澄海烏橄欖菜 ， 色澤烏艷、油香濃郁、風(fēng)味誘人 ， 成為酒家、筵席上一道獨(dú)特風(fēng)味小菜 ， 一直深受海內(nèi)外潮人的喜愛 。果實(shí)常常可加工成：拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、等等 。亦可做工藝品 ， 如欖雕 。

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