它可以促進(jìn)胎兒發(fā)育 維生素b2的作用及功能
維生素b2是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。而且我們生活中吃的豬肉、雞蛋、牛奶等，都含有豐富的維生素b2，因此，我們每天都在吸收維生素b2 。那大家對(duì)于維生素b2有哪些了解呢？若不了解的話，下面小編就來(lái)為大家介紹一下維生素b2的作用及功能，以及哪些食物含有維生素b2 。同時(shí)也會(huì)告訴大家，缺乏維生素b2會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀 。下面我們就一起來(lái)看看吧 。
維生素b2的作用
對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，維生素b2是我們每天都要吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一 。因此，大家多多少少的了解一些維生素b2的作用，但具體有哪些作用，估計(jì)大家也不是很了解 。那下面就由小編來(lái)告訴大家，維生素b2的一些具體作用吧 。
一般人群中缺維生素B2的情況比較普遍，以小兒和孕期尤為嚴(yán)重，維生素B2在人體中的作用非常大 。
1、維生素B2對(duì)小孩的作用
小兒由于生長(zhǎng)發(fā)育快，代謝旺盛，若不注意，小兒更易缺乏維生素B2 。維生素B2可以促進(jìn)皮膚和毛發(fā)的正常生產(chǎn)，對(duì)發(fā)育也有促進(jìn)作用 。缺乏維生素B2會(huì)影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn)，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育 。
2、維生素B2對(duì)孕婦的作用
由于維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生，對(duì)于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用 。妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2 。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個(gè)月要攝取1.8mg，之后的6個(gè)月為1.7mg 。
3、維生素B2對(duì)一般人的作用
(1)促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生 。
(2)促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng) 。
(3)幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng)，統(tǒng)稱(chēng)為口腔生殖綜合癥 。
(4)增進(jìn)視力，減輕眼睛的疲勞 。
(5)影響人體對(duì)鐵的吸收 。
(6)與其他物質(zhì)結(jié)合一起，從而影響生物氧化和能量代謝 。
維生素B2的功能
維生素b2不僅有很多很強(qiáng)大的作用，而且它還具有很多強(qiáng)大的功能 。至于都有哪些強(qiáng)大的功能呢？相信大家都很想知道吧 。那就跟隨小編的腳步，一起來(lái)看看維生素b2具有哪些強(qiáng)大的功能吧 。
1、參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝有關(guān)，可提高肌體對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維護(hù)皮膚和細(xì)胞膜的完整性 。具有保護(hù)皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能 。
2、參與細(xì)胞的生長(zhǎng)代謝，是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營(yíng)養(yǎng)素，如強(qiáng)化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌 。
3、參與維生素B6和煙酸的代謝，是B族維生素協(xié)調(diào)作用的一個(gè)典范 。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉(zhuǎn)化為尼克酸，維生素B6轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛的過(guò)程 。
4、與機(jī)體鐵的吸收、儲(chǔ)存和動(dòng)員有關(guān) 。
5、還具有抗氧化活性，可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關(guān) 。
維生素b2的食物
1、含維生素B2的食物有
豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚(yú)、小米、帶魚(yú)、豬瘦肉、甲魚(yú)、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋(píng)果、梨等 。
2、哪些食物含維生素B2較多
(1)動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2最多
【它可以促進(jìn)胎兒發(fā)育 維生素b2的作用及功能】動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高 。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚(yú)、河蟹等也都含有較多的維生素B2 。
(2)菌類(lèi)：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克 。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克 。
(3)植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克 。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2 。
(4)糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補(bǔ)充來(lái)源 。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達(dá)3.6毫克 。
缺乏維生素b2的癥狀
維生素b2是我們身體所需要的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一 。如果人體的維生素b2缺乏的話，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)一些不健康的癥狀 。這些癥狀不僅難看，而且影響我們的身體健康 。所以大家要知道，缺乏維生素b2有哪些癥狀 。這樣我們就可以早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，早點(diǎn)補(bǔ)充維生素b2了，不是嗎？下面我們就一起來(lái)看看缺乏維生素b2的 癥狀吧 。
1.陰囊癥狀陰囊瘙癢為初發(fā)的自覺(jué)癥狀，夜間尤為劇烈，重者影響睡眠 。陰囊皮損大致分為3種類(lèi)型 。
(1)紅斑型：表現(xiàn)為陰囊兩側(cè)對(duì)稱(chēng)分布的片狀紅斑，大小不等，直徑在2～3cm以上，紅斑發(fā)亮，有黏著性灰白色鱗屑、痂皮、無(wú)皺紋、無(wú)浸潤(rùn)，略高出皮面，故與周?chē)つw分界清楚 。病程較長(zhǎng)者紅斑呈暗紅色 。同樣病變可見(jiàn)于包皮末端，即在龜頭處包皮上有棕黑色而富黏著性厚痂，邊緣明顯而整齊 。紅斑型改變約占陰囊皮炎患者的2/3 。
(2)濕疹型：其癥狀與一般濕疹無(wú)法區(qū)別 。皮損的特點(diǎn)為干燥、脫屑、結(jié)痂并有浸潤(rùn)、肥厚、皺紋深 。重的有滲液、糜爛、裂隙或化膿 。以手摸之，其硬度似橡皮，邊緣為彌漫性或局限性 。皮損范圍有的僅占陰囊的1/3，有的累及陰囊及會(huì)陰 。
(3)丘疹型：皮損特點(diǎn)為散在或密集成群的綠豆至黃豆大的紅色扁平丘疹，不對(duì)稱(chēng)地分布于陰囊兩側(cè)，上覆蓋發(fā)亮磷屑 。少數(shù)表現(xiàn)為苔蘚樣皮損 。
2.口腔癥狀包括唇干裂、口角炎、舌炎等 。唇早期為紅腫，縱裂紋加深，后則干燥、皺裂及色素沉著，主要見(jiàn)于下唇 。有的唇內(nèi)口腔黏膜有潛在性潰瘍 。口角有糜爛、裂隙和濕白斑，多為雙側(cè)對(duì)稱(chēng)，因有裂隙，張口則感疼痛，重者有出血 。結(jié)痂和小膿皰也常發(fā)生 。舌自覺(jué)疼痛，尤以進(jìn)食酸、辣、熱的食物為甚 。重者全舌呈紫紅色或紅、紫相間的地圖樣改變 。蕈狀乳頭充血肥大，先在舌尖部，后波及其他部位 。絲狀乳頭充血者少見(jiàn) 。重者伴有咽炎、喉炎，聲嘶或吞咽困難 。
3.眼部癥狀有球結(jié)膜充血，角膜周?chē)苄纬刹⑶秩虢悄?。角、結(jié)膜相連處可發(fā)生水皰 。嚴(yán)重核黃素缺乏時(shí)，角膜下部有潰瘍，眼瞼邊緣糜爛及角膜混濁等 。自覺(jué)怕光、流淚、燒灼感 。視覺(jué)模糊并容易疲勞 。
4.脂溢性皮炎多見(jiàn)于皮脂分泌旺盛處，如鼻唇溝、下頜、兩眉間、眼外眥及耳后，可見(jiàn)到脂性堆積物位于暗紅色基底之上 。
結(jié)語(yǔ)：維生素b2是我們生活中必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也是我們身體所需要的必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。因此，我們?cè)谌粘Ｉ钪校啥嗍秤靡恍┖芯S生素b2的食物 。因?yàn)榫S生素b2不僅可以增加我們視力，還可以促進(jìn)我們身體的發(fā)育，不是嗎？
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