玉米粥怎么做?
玉米粥
材料:
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法:
在水快要煮開的時(shí)候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時(shí)服用 。
用法:每日1-3次 。
小訣竅:
健康提示:
1.適于高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等 。
2.要特別留意玉米的新鮮度,避免吃下玉米粉發(fā)霉后產(chǎn)生的致癌黃曲霉素 。
3.玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,與粳米同食可提高其營養(yǎng)價(jià)值,發(fā)揮“互補(bǔ)作用” 。
4.此粥清香爽口,常吃有益 。
食物相克:
玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會(huì)中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會(huì)阻礙鋅的吸收 。
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