紫清山在哪？紫清山景點介紹
【紫清山在哪？紫清山景點介紹】紫清山是江西南昌灣里區的景點
南盛沙姜 沙姜為一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸 。南盛耕地多屬黑泥田，含碳質多，松軟疏水，宜于沙姜生
化州特產長 。
南盛沙姜呈褐色，略帶光澤，經曬不癟，皮薄肉厚，質脆肉嫩，味辛辣帶甜，含姜辣素高，具有化痰行氣，消食開胃，健脾消水去濕和防疫等功效 。據父老傳說，清光緒年間，化州及鄰縣瘟流行，南盛一帶村民食沙姜以防，得免疫病，四境賴以安寧 。此外，南盛水姜與本地名肴“白切雞”伴食，香而不膩，饒有風味 。酒樓飯莊及居民家庭估白切雞均以沙姜作主要佐料，相沿成習 。又本地廚師調味用的香料粉，多以南盛沙姜作配料，菜肴特別美味可口 。
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