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過度追求健康飲食也會是病(營養(yǎng)常識)

【過度追求健康飲食也會是病(營養(yǎng)常識)】世界衛(wèi)生組織日前指出,目前全球大約有28%的人口患上一種新的飲食失調(diào)癥——健康飲食癡迷癥 。
其癥狀表現(xiàn)為,為了吃得健康而嚴(yán)格控制飲食直到偏執(zhí)癡迷程度,從而使身體處于危險狀況 。
墨西哥《宇宙報》報道說,健康飲食癡迷癥患者追求天然且不會令體重超標(biāo)的食品 。他們拒絕攝入脂肪,不吃動物類食品、化肥種植產(chǎn)品和包裝產(chǎn)品,最終導(dǎo)致身體缺少蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),造成營養(yǎng)不良并由此引起代謝失調(diào) 。
醫(yī)生指出,40歲以上婦女最容易患此癥,因為她們執(zhí)著地不吃快餐食品,也不愿在專家指導(dǎo)下通過適當(dāng)飲食獲取必要營養(yǎng) 。更讓人擔(dān)心的是,這種病通常要經(jīng)過數(shù)年才會被發(fā)現(xiàn) 。
醫(yī)生警告說,健康飲食癡迷癥患者可能需要6年至12年才能完全恢復(fù)健康 。患者應(yīng)該特別注意不要輕易減肥 。

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