日式簡易壽司卷的做法(日本料理)
怎么做日式簡易壽司卷好吃?需要哪些食材?提供日式簡易壽司卷的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的日式簡易壽司卷 。
分類:主食 , 快手菜 , 日本料理 , 快餐 , 學生
使用的廚具:電飯煲
口味:原味 , 工藝:拌 , 耗時:十分鐘 , 難度:簡單
壽司 , 起源于日本 , 是日本人比較喜愛的食物之一 , 將醋和冷飯調制好 , 然后放入喜歡的食材 , 其味道鮮美 , 制作工藝簡單 , 不管是用作主食 , 還是外出野餐游玩的食物 , 都深受人們的喜愛 。
我個人也是非常喜歡壽司 , 放點喜歡吃的菜 , 卷一卷 , 不到10分鐘 , 就可以做出一份美味的壽司 , 而且少油低脂 , 又不怕胖哦 , 再也不用擔心沒有時間做早餐了 , 只需要10分鐘即可 , 從此再也不用擔心剩米飯的歸屬!
做日式簡易壽司卷所需食材:主料:海苔片2個 , 剩米飯1大碗 , 日式壽司大根2根 , 雞蛋1個
輔料:花生油適量 , 火腿腸1根 , 尖椒1個 , 白砂糖適量 , 鹽適量 , 清水適量 , 醋適量
日式簡易壽司卷的家常做法 , 最正宗的日式簡易壽司卷怎么做好吃
一、取適量剩米飯盛入碗中(最好是溫熱的) 。
【日式簡易壽司卷的做法(日本料理)】二、取白醋3勺 , 白糖2勺 , 適量的鹽調制出壽司醋 , 然后按照壽司醋和米飯1:6的比例將壽司飯調制均勻 。
三、鍋中放入適量的花生油 , 將雞蛋攤成雞蛋餅 。
四、分別將火腿腸、雞蛋餅、尖椒、壽司大根 , 切成如圖所示的長條 。
五、取一片海苔片鋪在竹簾上 , 帶上一次性手套 , 將調制好的壽司米飯均勻地鋪在壽司海苔片上 。
六、將切好的壽司大根、火腿腸、尖椒和雞蛋餅條 , 鋪在上面壽司上 , 如圖所示 。
七、然后用竹簾推動著壽司由內向外輕輕卷起 , 要注意 , 卷的時候要緊一點 , 這樣最后卷出來的壽司才不會容易散掉 。
八、卷好的壽司 , 撤掉竹簾 , 平放在菜板上 。
九、刀身蘸取少許清水 , 然后用刀將壽司切好 , 進行擺盤 。
做日式簡易壽司卷的小竅門:1、家里有壽司醋 , 可以直接用 , 如果沒有 , 就請按照白醋3勺 , 白糖2勺 , 適量的鹽的方法 , 調制出壽司醋 。
2、放點肉松口感更好哦!
3、做壽司最好采用日本大米或者東北大米 , 或者那種很飽滿的大米 , 這樣做出來的口感更好哦
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