木耳西蘭花的做法（老年菜譜）
怎么做木耳西蘭花好吃？學做木耳西蘭花需要哪些食材？為您提供木耳西蘭花的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味木耳西蘭花 。
工藝：炒，難度：初級入門，人數：2人份，口味：咸鮮味，準備時間：15分鐘，烹飪時間：<5分鐘
做木耳西蘭花所需食材：主料：西蘭花1個，黑木耳100克，胡蘿卜1個
輔料：油1茶匙，蠔油1湯匙，鹽6克，蔥適量，香油少量，生抽少量
教您木耳西蘭花的家常做法，木耳西蘭花怎么做好吃1.西蘭花掰好用清水浸泡5分鐘，再進行清洗 。
2.泡發的木耳焯水備用 。
3.胡蘿卜去皮切片備用 。
4.洗好的西蘭花焯水 。
5.蔥切段
6.熱鍋涼油，油熱后放入蔥段，煸出香味后依次放入胡蘿卜，西蘭花，木耳，翻炒，加鹽、蠔油、生抽，翻炒，滴香油，出鍋！
木耳西蘭花烹飪技巧：【木耳西蘭花的做法（老年菜譜）】食材經過處理基本已經熟了，不需要炒很長時間，否則口感不好！
