江瑤柱燜魔芋絲的做法（瘦身菜譜）
準備時間：無
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
江瑤柱燜魔芋絲的簡介：江瑤柱除了煲湯煲粥之外用于燜菜也非常鮮美 ， 搭配上我喜歡的韭菜與健康的魔芋絲 ， 成就這道菜 。
江瑤柱燜魔芋絲的食材：主料：江瑤柱50g魔芋絲1盒韭菜50g輔料：姜少許生抽少許白糖少許橄欖油少許江瑤柱燜魔芋絲的做法圖解步驟：1.鍋里倒入小橄欖油放入姜爆出香味 。
2.將已經浸泡過的江瑤柱加入炒片刻 。
3.然后倒入小半杯清水略煮 ， 讓江瑤柱煮出味煮軟 。
【江瑤柱燜魔芋絲的做法（瘦身菜譜）】4.倒入魔芋絲翻炒讓魔芋絲充分吸收江瑤柱的鮮味 。
5.蓋上鍋蓋燜一、兩分鐘水份收干 。
6.倒入韭菜調入少許生抽、白糖炒均勻即可熄火上碟 。
小貼士：江瑤柱非常鮮美 ， 所以炒這道菜的時候不必放鹽只放少許生抽增添顏色就足夠了 。
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