西芹炒肉絲的做法(瘦身菜譜)
準(zhǔn)備時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
制作時(shí)間:10-20分鐘
用餐人數(shù):1-2人
西芹炒肉絲的簡(jiǎn)介:一直以來受一些報(bào)道影響,說芹菜有降血壓的功效,以致我極少吃芹菜,我是低血壓的 。
等到有晚看到電視,專家說芹菜有降血壓這功效還要等待講究,目前來看沒有此功效的 。
一喜,趕緊買來吃,畢竟芹菜纖維高,多吃有益身體呀嘿嘿!
西芹炒肉絲的食材:主料:西芹250g里脊肉150g輔料:油適量調(diào)味雞汁適量蒜頭適量西芹炒肉絲的做法圖解步驟:【西芹炒肉絲的做法(瘦身菜譜)】1.食材:西芹、里脊肉和蒜頭 。
2.將里脊肉洗凈,切絲,加入適量的雞汁和生粉拌勻 。
3.倒入適量的橄欖油,拌勻,腌制30分鐘 。
4.將西芹洗凈,切塊 。
5.用滾水灼燙一下 。
6.將腌制好的肉絲用滾水灼燙一下 。
7.熱油鍋 。
8.爆香蒜片 。
9.放入肉絲煸炒一下 。
10.蓋鍋蓋,中火燜煮至肉絲八分熟 。
11.揭蓋,放入西芹 。
12.倒入適量的雞汁 。
13.炒至肉絲熟即可關(guān)火 。
14.盛入盤子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士:腌制后的肉絲灼燙一下更滑嫩 。
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